可以，柠檬皮中含有丰富的钙质及矿物质。柠檬果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。以及一些有益的营养成分。其中带有苦味的是柠檬苦素，是一种天然生物活性成分。
泡茶方面来说，柠檬皮比果肉更值得泡，它的香味，以及淡淡的苦味，与柠檬果肉中的酸味组合，生津止渴，别具风味。
柠檬皮可以用于泡澡。柠檬皮还可以擦手、足或其他部位的粗糙皮肤。甚至可以用柠檬皮擦刀具或者锅碗。
柠檬皮中含有大量挥发油，具有浓郁而持久的香气，在日常生活中可以把新鲜柠檬皮切碎以后用纱布包起来直接放入冰箱中，这样就能去除冰箱中的异味。
老妈做的自制柠檬水，5分钟搞定，怎么吃都不腻
家有小学生，看同学水杯里装着柠檬片，也要我给他做柠檬水。 好吧，你娘亲就试着做起来吧 别说，还真给做成功了，酸酸甜甜的还挺好喝
By 尘尘mama
1、老规矩，材料准备好，成功跑不了
2、找个小奶锅，或者其它可以加热的小容器。 称好白糖40克
3、纯净水40克，也称好
4、用小火加热，边加热边搅拌。
5、加热至白糖融化，关火，放冷却备用
6、柠檬切半
7、用手动榨汁机榨汁
8、这是榨好的柠檬汁
9、在第5步冷却好的糖水中加入200克的纯净水搅匀
10、再倒入榨好的柠檬汁搅匀 哈哈，我还特意称了下，柠檬汁有66克呢
11、当当当，一杯柠檬水做成功啦
12、如果有冰块和薄荷就加入一些。我没有就没放
13、放冰箱等小学生放学就可以喝到，妈妈自制柠檬水啦(｡>ㅿ
14、大家可以根据自己的口感，200克的纯净水适当的增加和减少哈，毕竟每个人的酸甜程度不同
动手做一杯夏日冷饮，其实一点都不难。 连我都能一次成功，赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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