可以用小米面和玉米面代替面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多。面粉根据蛋白质的含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
小麦也称为麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。
小麦是三大谷物之一，两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。
小麦过敏宝宝的福音！！面食＋调味料
点哥身为一个地地道道的东北人
小麦过敏不能吃面食简直太痛苦了
还好有专门制作的无小麦面粉、面条、还有酱油
简直就是小麦过敏宝宝的福音阿！！！
婴享
买的最多的一家！面粉、面条、小馒头、泡芙、小饼干…通通都买过~零食小馒头和小饼干都特别好吃，尤其小饼干！
无小麦真是让我太爱了，完全解决了宝宝过敏的问题！家有敏宝的宝妈们一定要尝试，强烈推荐！！！
orgran澳冠
防过敏无麸中筋面粉、自发粉蓝色的是中筋面粉，可以包饺子、做面条~红色的是自发粉，可以做发糕、包子~
黑龙薄口黑豆酱油
味道不像普通酱油那么鲜，但是调味用足够啦…
