空气炸锅做蛋挞的温度和时间一般没有特别严格的要求,如果温度调至160度,烤制蛋挞大约需要20分钟左右,如果温度调至180度,烤制蛋挞大约需要15分钟左右,制作温度越高,消耗的时间相对较少。
调制好的蛋挞液倒入到每个蛋挞皮时,建议装8分满左右比较好,如果太满的话,烤制过程中,蛋挞液可能会溢出来。
使用空气炸锅加热蛋挞前,建议可以先提前预热5分钟左右。如果空气炸锅是冷锅,把准备好的生蛋挞液放进去,先调170度,烤制12分钟,再把温度调高到180度,烤制3分钟左右即可。
空气炸锅版蛋挞这样做,才好吃哦
By 米诺hdnb
1、鸡蛋、纯牛奶、沙糖、容器那些备好
2、鸡蛋和白砂糖放一起打散,再加入纯牛奶一起搅匀(我倒了牛奶想起来忘记打散鸡蛋,就和牛奶一起搅拌均匀))
3、要用网过滤下,这样更加细腻
4、蛋挞皮拿出来不需要解冻,直接摆好倒入八分满
5、180度18分钟这样的效果。想要上色好看可以在多几分钟
一定要过滤,过滤细腻很多,不过虑也可以,粗糙点。蛋挞液不用倒太满,要不然容易溢出
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