影响能量代谢的因素分为一般生理性因素和生理活动因素，一般生理性因素包括年龄、性别、睡眠。生理活动因素包括肌肉活动、坏境温度、食物的特使动力效应、精神活动。
人体在物质代谢过程中所伴随的能量的释放、转移、贮存和利用被称为能量代谢。
人的能量需求源于消耗的能量的需求，而基础能量代谢(BEE)决定着人体能量最基本的需求量。
能量代谢的测量方法有：自我报告法、运动传感器法、心率检测法、直接测热法、间接测热法、双标水法等。
影响能量代谢的因素有哪些生理学
2020部队文职医学知识：医学基础知识练习题
以下是医学基础知识练习题的具体内容：
生理学单选题6道
1. 关于影响能量代谢的因素，描述错误的是：
A.肌肉活动活动对能量代谢的影响最显著
B.精神活动对能量代谢没有影响
C.食物的特殊动力效应，蛋白质类食物的特殊动力效应最大
D.在20~30℃的环境温度中，能量代谢为稳定
E.当人处于精神紧张状态时，如烦恼、恐惧或情绪激动时，能量代谢率却可显著增高
2. 下列关于基础代谢率的测定说法错误的是：
A.基础代谢率比一般安静时的代谢率低，是人体在清醒时的最低能量代谢水平
B.在熟睡时机体此的能量代谢率也进一步降低
C.静卧，无肌紧张，至少2小时以上无剧烈运动
D.进食无影响，室温保持在20～25℃的条件下进行
E.机体在基础状态下的能量消耗主要用于维持血液循环、呼吸等基本生命活动
3. 体温的生理性波动说法错误的是：
A.在正常情况下，体温可因一些内在因素而发生波动，但波动幅度一般不超过1℃
B.表现为体温在清晨2～6时最高，午后1～6时最低
C.成年女性的体温平均高于男性0.3℃，排卵日最低
D.儿童和青少年的体温较高，老年人因基础代谢率低而体温偏低
E.运动时肌肉活动能使代谢增强，产热量增加，体温升高
4. 新生儿因体温调节功能尚不完善，产热主要靠：
A.棕色脂肪组织
B.黄色脂肪组织
C.战栗
D.肾上腺皮质激素
E.皮肤
5. 利用冰帽、冰袋等给高热患者实施降温，主要的散热方式：
A.传导散热
B.对流散热
C.可感蒸发散热
D.辐射散热
E.不感蒸发散热
6. 调节非战栗产热活动最重要的体液因素：
A.甲状腺激素
B.肾上腺素
C.生长激素
D.去甲肾上腺素
E.肾上腺皮质激素
1.【参考答案】B。中公解析：本题考查生理学-能量代谢和体温-能量代谢。当人处于精神紧张状态时，如烦恼、恐惧或情绪激动时，能量代谢率却可显著增高。这是由于机体随之出现的无意识肌紧张，以及交感神经兴奋，甲状腺激素、肾上腺素等刺激代谢的激素释放增多，使机体代谢活动增强所致。所以选B。
2.【参考答案】D。中公解析：本题考查生理学-能量代谢和体温-能量代谢。在测定基础代谢率时受试者应在清醒状态，静卧，无肌紧张，至少2小时以上无剧烈运动，无精神紧张，餐后12～14小时，室温保持在20～25℃的条件下进行。机体在基础状态下的能量消耗主要用于维持血液循环、呼吸等基本生命活动，在这种情况下，代谢水平是比较稳定的。因此，基础代谢率常作为评价机体能量代谢水平的指标。基础代谢率比一般安静时的代谢率低，是人体在清醒时的最低能量代谢水平。在熟睡时机体的各种生理功能活动减弱至更低水平，此时的能量代谢率也进一步降低，但在做梦时可增高。所以选D。
3.【参考答案】B。中公解析：本题考查生理学-能量代谢和体温-体温及其调节。在正常情况下，体温可因一些内在因素而发生波动，但波动幅度一般不超过1℃。(1)体温在清晨2～6时最低，午后1～6时最高。(2)通常情况下，成年女性的体温平均高于男性0.3℃。在月经周期中，体温在卵泡期较低，排卵日最低，排卵后升高0.3～0.6℃。(3)儿童和青少年的体温较高，老年人因基础代谢率低而体温偏低。(4)运动时肌肉活动能使代谢增强，产热量增加，体温升高。所以选B。
4.【参考答案】A。中公解析：本题考查生理学-能量代谢和体温-体温及其调节。非战栗产热又称代谢产热，是一种通过提高组织代谢率来增加产热的形式。非战栗产热作用最强的组织是分布在肩胛下区、颈部大血管周围、腹股沟等处的褐色脂肪组织。成年人体内仅有少量褐色脂肪组织，新生儿体内则较多，新生儿因体温调节功能尚不完善，不能发生战栗，故非战栗产热对新生儿的意义尤为重要。所以选A。
5.【参考答案】A。中公解析：本题考查生理学-能量代谢和体温-体温及其调节。由于水的比热较大，导热性能较好，在日常生活或临床治疗中常利用水的热传导作用进行局部加温或利用冰帽、冰袋等给高热患者实施降温。所以选A。
6.【参考答案】A。中公解析：本题考查生理学-能量代谢和体温-体温及其调节。甲状腺激素是调节非战栗产热活动最重要的体液因素。如果机体暴露在寒冷环境中数周，甲状腺的活动明显增强，甲状腺激素大量分泌，可使代谢率增加20%～30%。甲状腺激素作用的特点是起效缓慢，但持续时间较长。肾上腺素、去甲肾上腺素和生长激素等也可刺激产热，它们的特点是起效较快，但维持时间较短。所以选A。
