发霉的大米可以埋在土里发酵之后用来做植物的肥料，如果家里养有鸡或鸟也可以用来当饲料，但如果发霉较严重就不能喂了，因为发霉的米里会有************。如果家里养有猫的话，发霉的大米也可以用来做猫砂。
当储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风，及时处理，以防继续变质，一旦大米霉变，不可食用，否则会引起肝脏损害、人体中毒症状。
大米“起眼”是指由于大米胚部的组织较为松软，这个部位的蛋白质和脂肪较多，霉菌会先从这里入侵，致使胚部变色。
大米“起筋”是说米粒侧面与背面的沟纹出现了白色状，再转成灰白色，米的色泽发暗。出现起筋的现象时就说明大米发霉了。
家中发霉的大米先别扔，简单几步就能变废为宝，用来养花很合适
在我们日常生活中，很多家庭的主食主要以米饭为主，不仅如此还经常会熬大米汤，所以在购买大米时往往会准备许多。但有时过量的大米没事用完便会不再新鲜，而且有时保管不当也会出现发霉的情况，大多数人会将家中发霉的大米扔掉，可这样做非常浪费。
其实，家中发霉的大米先别扔，简单几步就能变废为宝，用来养花很合适，所以赶紧看看吧！真的非常实用。
一、
将发霉的大米放进一个体积稍微大点塑料瓶中，加入适量清水，将其密封之后放在太阳光地下底下暴晒，让其自然发酵，时间最好维持在三到四周左右，之后将塑料瓶中的发酵好的大米水倒入喷壶中，再加入适量清水稀释，用它来浇花效果非常好。
二、
将发霉的大米埋在土壤中，浇上清水，等两三个星期后发霉的大米基本上可以发酵成功，之后将其从土壤中取出，可以当做花肥使用，但是在使用时要少量，以免烧伤花草。
三、
准备一个瓷质容器和一张稍大点的纸，取适量发霉的大米用纸包裹住，用打火机点燃后放进容器里，待大米与纸一起烧成灰烬后，将其洒在花盆中，同样可以起到花肥的作用。
以上几步虽然看似简单却很实用，将发霉的大米变废为宝，用来养花正合适，赶紧试试吧！
