特小凤西瓜不甜可能有以下原因，第一，生长环境较差，日照时间不够，温差较大，第二，土壤不够肥沃，土壤中的微生物发酵较少，第三，肥料不够，有机物、复合肥等营养物质喷洒较少。
培育特小凤西瓜的昼夜温差最好不要超过5度，瓜苗生长的最低气温不能低于25 度，后期长出瓜叶最低气温最好不要低于20度。
特小凤西瓜的整个瓜期需要施肥三次，分别是晚期苗生长后、瓜蔓伸展期间、鸡蛋大小的瓜量的时候，等到长到成瓜大小，就不需要施肥了。
特小凤西瓜是一种改良西瓜品种，单果重1.5 kg左右，浅绿条纹，果皮薄，果肉呈黄色，脆甜多汁。
30年前被淘汰掉的老西瓜，以小博大，又要杀回来了？
在大多数人眼里，西瓜的瓜瓤是红色的。这在今天已经形成了一个共识。但实际上，无论是野生西瓜，还是人工育种栽培出来的新品种西瓜，西瓜的瓜瓤从来不是一个单调的红色。
目前，已知的西瓜瓜瓤颜色有白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红、大红等。
其中，黄色瓜瓤的西瓜近年来又在各大超市里出现，来到了我们的眼前。很多人以为黄色瓜瓤的西瓜是如今刚刚培育出的新品种，实际上并不是。
黄色瓜瓤的西瓜在很久以前就有，在西瓜引进中国后，就一直有黄色瓜瓤的西瓜被农民栽培。
只是，30多年前，由于市场的选择和黄瓤西瓜品种适宜性较差这两大原因，导致了黄瓤西瓜快速的被红瓤西瓜给取代了。
这就好比苹果，以前印度青、红香蕉等苹果品种随处可见，但是如今都被红富士苹果给取代了，印度青苹果和红香蕉苹果已经很少见了。
黄瓤西瓜也经历了这么个残酷竞争的时代。
幸运的是，近年来，黄瓤西瓜又开始回归了。
如今归来的黄瓤西瓜主要有两个品种，一个叫特小凤西瓜，一个叫小兰西瓜。
特小凤西瓜和小兰西瓜都来源于我国台湾省，它们的特点除了都是黄瓤外，还有一个显著的特点是西瓜的个头都非常小，要比正常的大西瓜小一倍多，一只手就可以拿起来。
特小凤西瓜90年代的时候就已经从我国台湾省传入到我国其它省份开始种植了，只是一直不温不火。最近这些年黄瓤小西瓜兴起后，这两个品种才有了一席之地。
对比起黄色瓜瓤这一特点，实际上“个头小，口感好”才是这两种西瓜能火起来的主要原因。
西瓜经历了这么多年的发展，市场早已经变化了。大个的西瓜越来越不适合年轻群体的消费。年轻群体家庭人员少，住宅空间小，超市购物又方便，很少会像以前那种买好几个大西瓜放家里，一大家子一块吃。
年轻群体有单身、有双人，更适合吃一些小个头的西瓜。
特小凤和小兰西瓜，正是凭借这个赢得了市场。
除了黄瓤西瓜外，红瓤西瓜也在小型化，以前为了追求个头大，导致了一些西瓜的风味下降。如今将西瓜个头缩小，更能提高西瓜的风味和甜度。
