最快的方法是用刀直接劈开，或者用锤子砸开。椰子，棕榈科椰子属植物，原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。
高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。
矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。
开椰子谁还用锤啊，只要1块口香糖，2分钟快速开椰子！
椰子肉和椰子汁可是人间美味，
可光是开椰子壳这一步，
就让不少人望而却步，
今天小编就给大家介绍几种开椰子的方法，
省时又省力！
快手开椰子
/巧用口香糖/
要是没有工具，我们为了吃到一口果肉那可当真是十分辛苦，对着椰子又钻又砸，凭你使出九牛二虎之力，弄得满身大汗，椰子可能依然完好无损,可真比我们想象中硬呢~
可除了用刀以外，一个口香糖居然也可以轻易弄开椰子壳？这是怎么回事？
步骤
1、只要把口香糖揉成圆锥形；
2、把椰子快速用力地砸上去，然后，一下子就得到了一颗破壳的椰子；
而这是利用了口香糖作为非牛顿流体的性质，非常神奇，不信的话，你就试试吧~
/用刀背击打/
视频来源：腾讯视频 /天天果园
步骤
1、将椰子壳外表面的纤维清理干净；
2、找到椰眼的椰眼，用吸管轻轻一捅就能喝到椰汁啦；
3、将椰汁倒出，准备来处理椰肉；
4、用刀背沿着椰子壳敲打；
5、见证奇迹的时刻到了！很轻松就把椰子分成了两半；
6、然后把椰子肉用勺子挖出，一起来品尝吧~
