黑加仑是葡萄吗

人气:179 ℃/2023-06-27 13:04:16

不是。黑加仑又叫黑茶藨子、茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑加仑。葡萄的别称是提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃。在植物分类上:黑加仑是黑醋栗种,茶藨子属,茶藨子科,虎耳草目。葡萄是葡萄种,葡萄科,鼠李目。

黑加仑一般指黑茶藨子,果实近圆形、熟时黑色,花瓣卵圆形或者卵状椭圆形。

黑加仑分布在中国黑龙江、内蒙古及新疆,果实富含多种维生素、糖类、有机酸等。

黑加仑喜光、耐寒,适宜在中国北方寒冷地区生长,果实主要用于制作果酱、果酒及饮料等。

黑加仑是葡萄吗 区别

黑加仑和葡萄的区别

黑加仑和葡萄的区别

黑加仑和葡萄都是比较常见的水果,二者的外形和口味都是极为相似的,所以很多人常常会将它们混淆,认为黑加仑就是葡萄。其实不然,黑加仑和葡萄还是有很多区别的。

1、特征分布不同

黑加仑又名黑醋栗,黑豆果,果实成熟后黑色小浆果,含有维生素C、花青素,可以直接食用,也可以加工成果汁,果酱等。

葡萄它的果实椭球型,外形比较像玛瑙,口感酸甜,是老少皆宜的水果,可以酿酒和制成葡萄干。

2、果实大小不同

黑加仑的果实是要比葡萄小的,种子特别小,而且表皮也没有果霜,在采摘是都是一粒粒的。

而葡萄的果实就比较大了,葡萄种子相对较大,我们在吃葡萄时都知道它表面是有一层果霜的,需要清洗掉才能食用,而且在采摘时也是一串串的,售卖方式也是一串串的。

3、味道不同

黑加仑味道较酸,还有一种特别的味道,一般人吃不习惯;

而葡萄味甜多汁,口感极好。

4、营养价值和作用不同

黑加仑中含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质,是一种保健作用较强的浆果,目前得知的保健作用就有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

而葡萄含有的大多数是酸类和糖分等营养成分,能补气益血,滋阴生津,也能抗病毒杀细菌,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经的作用。但是使用过多会引起内热、腹泻、烦闷等副作用,而且因为糖分含量高,极易引起蛀牙和肥胖,肠胃虚弱者不宜多食。

以上是黑加仑和葡萄区别介绍

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