用空气炸锅炸洋葱圈,空气炸锅的温度设置180度,大概炸8至10分钟左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右,然后再放进洋葱圈炸,也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈,这样口感不会太干。
炸洋葱圈是一种风味小吃,以洋葱、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉、油等食材为主要原料,经过加工、油炸制成,香酥脆嫩,受到小朋友的喜爱。
洋葱富含前列腺素A、维生素C、叶酸、锌、钾、硒、槲皮素以及纤维质等营养成分,既可以用来制作成小吃,又可以搭配其它食材制作成菜品。
制作完成的洋葱圈可以直接食用,也可搭配上饮品、甜品食用,增加口味。
呼啦宝贝:无油健康的洋葱圈,20分钟搞定,宝宝爱吃得停不下来
我不知道你是不是这样,但我是那种每次看到菜单上有洋葱圈就想点的人。
不如自己在家里学着做洋葱圈吧!
空气炸锅炸洋葱圈很美味,20分钟就可以做好!
洋葱圈搭配汉堡、牛排、披萨吃都很美味。作为独立小食,也很有存在感。
因为是用空气炸锅做的,所以不需要用油。相比做那种深度油炸的洋葱圈,还是用空气炸锅做的洋葱圈更健康。
所需原料:洋葱:记得洋葱要买大的。
白脱牛奶:用白脱牛奶和面团
面粉:选用中筋面粉
玉米淀粉:在面团里面加入玉米淀粉,洋葱圈会更加松脆
食盐:不可缺少的调味品
大蒜粉:加一点点大蒜粉到面团里
辣椒粉:在面团里加入一点点辣椒粉,可以让味道更深远
面包糠:加入一点面包糠,让洋葱更加松脆,所以推荐加一点!
制作步骤:1、将洋葱切成1/3英寸(约0.8厘米)粗,切成环状。
2、把白脱牛奶、面粉、玉米淀粉、食盐、大蒜粉、辣椒粉混合倒入碗中。
3、把洋葱圈蘸一下上面的混合物,再蘸上面包糠,抖掉洋葱圈上多余的粉末,确保洋葱圈全部都覆盖满。
4、把洋葱圈放入空气炸锅,烹饪10-11分钟,温度设置为约200摄氏度。
详细步骤:首先,将洋葱切成1/3英寸(约0.8厘米)粗,保证它们都是完整的环状。用手指把他们分开。
然后,准备面团,将中筋面粉、玉米淀粉、食盐、大蒜粉、辣椒粉混合在一起,再加上白脱牛奶,搅拌,直到面团成形。
接下来,把洋葱圈浸入,再拿出来,在洋葱圈表面蘸上面包糠,蘸完了抖一下,去除多余的面包糠。
静置一会。
最后,打开空气炸锅!把洋葱圈放进去炸10到11分钟,温度设置在200摄氏度。注意,烹饪的时间一般取决于炸锅的品牌。
交错放置这些洋葱圈,这样会受热更均匀。
炸至金黄之后,就可以马上开始吃了。
搭配一点番茄酱,增加一点风味。搭配鸡翅吃,是不错的选择哦。
怎么让味道更好?这里有一些小秘诀:1、你可以准备一些蘸酱,比如蛋黄酱、番茄酱、辣椒酱、一点点糖。
2、确保你的洋葱圈在空气炸锅里面均匀加热。你甚至可以在加热的中途停下来,摇一摇锅,让里面的洋葱圈分布均匀。
3、做好了之后,最好趁热吃,吃不完的最好放到密封的罐子里,再放入冰箱,最多保存4天。需要重新加热的话,可以用微波炉,或者再用空气炸锅,温度在170度左右,持续8分钟。