丝瓜可以晒干保存，丝瓜趁嫩的时候晒，将丝瓜切成均匀的块状，煮一下水，放在在太阳下晒2天就可以了，也可以在切好的丝瓜片上倒入一些盐，裹上糯米粉，这样晒出来的丝瓜会带有香味。
晒干保存，丝瓜成熟后摘下，用绳子栓起，或者切成均匀的块状，在太阳下晒干，可以保存长时间。
用盐腌制，丝瓜洗干净后切成块状，放盐腌制，用瓶子装起来也能保存很久。
冷藏保存，将西瓜擦干水分，用纸袋密封包装好，放入冰箱冷藏保存。
丝瓜别放冰箱保存了，菜农大爷教我一招，放15天都依旧新鲜
现在正是吃丝瓜的季节，鲜嫩可口的丝瓜很多人都喜欢吃，但是一次性买太多的丝瓜吃不完怎么办？很多人都习惯把吃不完的食物放进冰箱保存，其实有些食物和蔬果是不能放冰箱保存的，丝瓜放冰箱冷藏保存不仅会冻伤冻坏，而且冰冻过后的丝瓜口感也不好，那么我们该如何保存丝瓜呢？今天就教大家一个正确保存丝瓜的小窍门，放15天都依旧新鲜翠绿，一起来跟我学习一下吧！
正确保存丝瓜的小窍门步骤如下：
第一步、保存丝瓜的最佳温度在10度左右，而且要求环境的湿度高才行，首先我们将买回来的丝瓜表面用手沾湿，这一步很关键的。
第二步、然后将打湿的丝瓜放进一个密封干净的保鲜袋里面，将保鲜袋口打结密封好就可以了。
第三步、最后我们可以将它放在家里的阴凉通风处保存就可以了，如果温度太高的话，也可以将它放在装有清水的容器中浸泡保存，这样丝瓜放15天都依旧新鲜。
看完这个正确保存丝瓜的小窍门，方法太棒了，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
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