空气炸锅提前180度预热5分钟,将鸡柳放进空气炸锅中180度炸15分钟左右即可。可以购买新鲜鸡胸肉自制鸡柳,也可以购买冷冻鸡柳,冷冻鸡柳无需解冻,直接放进炸锅即可。
应该将鸡柳均匀地摆好在空气炸锅内,这样可以确保鸡柳受热均匀。
若是自制鸡柳,需要的原材料包括:鸡胸肉、食盐、花椒、胡椒粉、十三香、水淀粉、面包糠等,将切成均匀条状的鸡胸肉用食盐、花椒、胡椒粉、十三香等腌制30分钟左右。
酥炸鸡柳块 再也不用去肯德基了
大家好,今天然然教大家做酥炸鸡柳块
主料
鸡胸肉2块
鸡蛋2个打散
辅料盐焗鸡粉适量
生粉适量
料酒适量
黑胡椒适量
即食麦片适量
面包糠适量
色拉油适量
将鸡肉切块,加入盐焗鸡粉,生粉,黑胡椒,料酒,色拉油腌制30分钟
按顺序,裹鸡蛋液~麦片~鸡蛋液~面包糠,
放入空气炸锅,180℃,30分钟,
出炉!
金黄酥脆,淋番茄酱可食!
如此简单,以后不用去肯德基啦,自己做的很卫生