如果是制作芝士焗饭或者芝士土豆泥，则用烤箱180度一般要烤10-15分钟左右。芝士是一种发酵的牛奶制品，含有可以保健的乳酸菌，其浓度比酸奶高。每公斤芝士制品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等成分，是纯天然的食品。
芝士是奶酪的别称，是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，其基本排除牛奶中大量的水分，保留其中的营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。
奶酪分为新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等。
巨拉丝的芝士焗玉米，操作简单，新手也能做到0失误
十一假期，窝在家，躺着沙发啃着玉米实在是太幸福了，其实你还可以更幸福一点，今天跟大家分享一道快手的小甜品，芝士焗玉米粒！浓浓的芝士香加上香甜的玉米，真的太好吃了，厨房小白也毫无压力。
我放了超级多芝士，上面的芝士焦香、下面包裹着甜糯奶香的玉米，口感你想象一下！趁热吃一口，奶香浓郁巨拉丝。奶香味再加上清甜的玉米香味，谁吃都会爱上的哦。爱玉米的，可以试试这个吃法。
做法1.玉米1根半，也可用玉米罐头
2.玉米粒洗净放入锅中煮2分钟，沥干水份放在烤碗中
3.加1勺白砂糖、1勺炼乳搅拌均匀
4.撒上芝士碎，放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟即可
5.俗话说，“芝士”就是力量！秉承着万物皆可焗的理念，厨房小白也能轻松搞定！有长长的拉丝，入口有嚼劲，自己做的料足，吃起来也过瘾。
小贴士1.建议使用甜玉米或者水果玉米粒会更好吃。
2.会拉丝的马苏里拉芝士很香，大家也可以根据自己的喜好选择其他品种的芝士。
3.各家烤箱温度不同，最后几分钟可以多观察，芝士化开微微上色就好啦。
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