空腹开始消耗脂肪的时间没有固定的标准,因人而异,一般空腹一小时左右就开始消耗脂肪了。如果空腹的时间过长,人处于长期的饥饿状态,对身体是有一定损害的。
长时间空腹会对胃造成伤害,在减肥期间也需要规律饮食。
晚上进食不能过饥过饱,如果空腹睡觉,在入睡后可能会从睡眠中饿醒,
空腹时不能吃牛奶、豆浆、酸奶、白酒、茶、糖、柿子、西红柿、香蕉、山楂、桔子、甘蔗、鲜荔枝、大蒜、白薯、冷饮。
空腹运动会更减脂吗?
作者/徐江鹏
01
空腹
首先有一点是确定的,在空腹和静息状态下,身体肌肉会让脂肪作为其能量的来源,即消耗脂肪,人在6~12小时内没有进食就是处于空腹状态,比如早上起床之后的状态。
倡导空腹运动的人们普遍认为,经过夜间的禁食, 到清晨时分体脂会作为主要的能量被消耗。然而,这种想法只是一厢情愿,真实情况是,如果打算进行更长时间的晨练,比如1小时以上,无论是空腹还是已经吃过早餐,脂肪燃烧的程度都基本是一样的。
02
糖原
不运动的空腹状态下,脂肪确实会充当主要的燃料供应身体,但加上运动之后,能量的消耗便不再单一,除了脂肪,储存在肌肉、血液、肝脏里的糖原更多充当燃料,因为它相比脂肪更为便捷。
这些糖原作为“战备物资”毕竟是有限的,每个人的储存量又不同,可能会在15-60分钟内耗尽,但合成起来还需要时间,所以,体弱缺乏运动经验者很短时间内就耗尽了糖原,身体会出现一系列的不适来迫使自身停止训练。而身体强健且经验丰富者会因为丰富的糖原储备而持续更长的时间。
03
减脂的影响因素
所以,看到这里,争论空腹运动会不会更减脂已经没有什么意义了,个体的差异已经决定了各自的收益,运动的强度、运动的时长、运动的频率依然是体脂最重要的影响因素。
这就意味着,体弱且缺乏运动者需要丰富自身的运动经验,借此提升身体的糖储备能力,只有这样,才能负担起强度更大的运动,持续更长的时间,多频次的运动,才能更好的做到减脂。
总之,与能对体脂产生明显影响的三要素,运动强度、运动时长和运动频率相比,空腹运动对健身者外形的改变无论如何都只是次要的。
04
空腹运动与早餐
值得一提的是,与其纠结于是否空腹不如在选择早餐上花一些功夫,如果有在晨练前进食早餐的打算,建议应该选择那些低GI值的食物,研究也显示,如果采取这个策略,运动者在接下来的运动中脂肪的燃烧将几乎不会受到影响。另外,如果选择在运动前食用高蛋白食物,那么接下来的脂肪燃烧甚至完全不会受到影响。
然而,空腹运动对健身者来说有一个绝对的好处:健身者在晨练之后按每公斤体重约5克的标准直接摄入碳水化合物,其胰岛素分泌水平将远超平均水平。
一项以正在运动的运动者为实验对象的研究发现,上述做法降低了人体内有可能导致肌肉分解的压力以及皮质醇的水平,与此同时肌肉中的糖原将超常规地大量储存。运动者按每公斤体重约5克的标准摄入的碳水化合物将在运动后4小时内被分派给身体中相应的部位。运动者如果清晨空腹运动并搭配食用高碳高蛋白高GI值食物,其肌肉将完美“爆发”。
人们在清晨空腹运动,随后吃早餐时摄入大量高GI值的碳水化合物和蛋白质,能够为肌肉增长创造一个最有利的激素环境。这种做法已经被证明能够实现糖原的大量储存, 从而使肌肉充满泵感。