筷子要定期清理并且保持干燥才不会发霉，还要定期清理筷子盒。可以在开水中加入适量的盐来浸泡筷子，然后放到太阳底下晾晒干。可以用植物油、花生油、橄榄油等油脂涂抹晒干的筷子，在其表面形成油膜，防止水分渗入就不会发霉。
在用餐过程中，不可将筷子在各个碗碟间来回移动而不夹菜，看好想夹的菜品再下筷。用筷子夹起食物之后，也不应该再放回碗碟里。
在席间说话时，不要把筷子当作道具随意乱舞或者用筷子对着人指，也不能用筷子敲打碗碟和桌子等，用筷子要轻拿轻放。
在席间间，不应该提前于主人动筷子，席上有年长者应该等在座最年长者动筷后才开始吃饭。吃饭时不要与他人筷子相争等。
筷子用这种水泡一泡，不用怕会发霉，可惜很少有人懂
我们平常吃饭的时候都会用到筷子，但是新买的筷子千万不要直接用水煮，那么应该要怎么做呢？下面小编就教大家一个好方法可以让筷子不会发霉。
首先把我们要清洗的筷子放在盆子里，在上面均匀的撒上食盐，然后倒入适量的白醋，再倒入热水，热水一定要没过筷子，这样子浸泡20分钟的时间就可以了。
因为我们加入食盐的缘故，筷子经过20分钟的浸泡，筷子里面的细菌就会被杀死，同时白醋可以对筷子的内部有一个很好的清洁。因为新买的筷子会有一些小毛刺，所以我们可以准备一块抹布，把浸泡的筷子放在抹布来回搓几下，经过搓拭这些小毛刺就会脱落，在使用的时候不会伤到手。
等筷子表面没有水分的时候，就需要在上面涂上一层的植物油，然后来回搓几下，让这个植物油在筷子上面形成一种油膜，之后晾干就可以了。因为植物油会慢慢的渗透到筷子内部，这样子可以很好的防止筷子发霉。
