河北人叫的北瓜是南瓜的一种，又叫西葫芦、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜、印度南瓜，学名是笋瓜，主要分布在河南、河北、山东等地区。北瓜原产于南美洲，果实的形状和颜色因品种而异。
北瓜的主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。
北瓜的营养成分包括淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。
北瓜原产于玻利维亚、智利、阿根廷等地，中国的北瓜可能由印度传入。
南瓜、西瓜、冬（东）瓜常见，北瓜见过吗？
关于北瓜有个传说，传说当年李世民当皇帝后，结义兄弟相继死去，为破解结义时的同年同月同日死誓言，让魏征开启阴阳眼联系阎王，让阎王免除李世民因誓言而死，阎王听闻北瓜味道鲜美，乃世间一绝味，奈何地府没有，所以要求只要献贡北瓜，可免李世民之死。所以李世民下令民间进贡所有北瓜，从此世间再无北瓜
但是在中国植物志里是有北瓜的，不过它悲催的变成了南瓜的亲戚。北瓜也是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香及南瓜的高产量和好口感，因此人们不太认识它
图片中的瓜即为北瓜
北瓜
北瓜
北瓜和南瓜比起来，可以说是十分的相似，不管是茎叶还是花朵几乎都是一模一样，最后还是要靠果实才能分辨出来。在很多地方，称西葫芦为北瓜，其实是不准确的
北瓜开花
现在大家认识北瓜了吗？你们本地有叫西葫芦为北瓜的吗？欢迎留言讨论
