如果是放在常温的环境下，未熟的西梅可以放置2天左右，而成熟的西梅只能放1天左右。而将西梅放进冰箱冷藏室保存起来的话，冰箱温度比常温要低一些，可以保存3天左右。
西梅普遍外观强壮，长势茂盛。如果水分与肥料充足，1年生枝条平均生长量达1m，定植4年后树干高达 3.5m，冠幅可达 2.5m。
西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形，果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色，表皮覆盖白色果粉。
西梅是营养丰富的食物，在西梅的有效成分中，含有花青素、维生素C、有机酸、糖类物质、膳食纤维等营养成分。
保质期才1天的西梅，男子放了3个月也没坏，这是怎么回事呢？
来源 | 都市现场综合北京生活频道
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近日，北京的李先生反映，几个月前他在水果店买了一种水果，放了三个月不仅没坏，味道也没变，这是怎么回事呢？
李先生回忆，当时瞧着这水果颜值特别高，颜色黄橙橙、粉乎乎的，特别吸引人，也没见过。商家说这是澳洲西梅，李先生就买回去想尝个鲜。但是一段时间后，李先生发现，这种果子和其它新鲜水果不太一样。
原来，水果买回来之后，李先生觉得太甜，吃了几个就没吃了。可等他出差十几天回来，水果一点变化都没有。到现在，这水果已经放了3个月，颜色一点没变，也没腐烂，尝起来味道也和以前一样，只是体积收缩变小了一点。
李先生买的这盒水果，盒子的标签上写着保质期一天。但是这果子放了几个月都没有什么变化，这是为什么呢？李先生有了疑惑后，就去问了商家，但是商家也不知道这是怎么回事。
对此，专家表示，李先生买的并不是新鲜的水果，而是加工品。之所以久放不坏，主要是因为经过处理之后糖分太高了，并且是失水状态，微生物不容易浸染。不过专家也提醒，这种加工品很多营养物质都被破坏，而且高糖，建议大家少吃为妙。
