豆角是什么季节的蔬菜呢？下面就让小编带大家了解一下吧。
1、豆角是夏季的食物，豆角在中国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长，必须根据各种季节的气候条件，早熟、中熟和晚熟三种品种的豆角进行种植。
2、豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种；夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。
拓展小知识：
一、什么是豆角
豆角又名豇豆、带豆，是是我国南北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，几月豆角成熟上市呢？豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等，跟着小编来了解豆角成熟时间吧。
二、豆角什么时候成熟
1、种植豆角会受地理环境、种植技术等方面的影响，所以它的成熟期也会有略微不同，一般来说，不同的地区它的成熟时间不一样，以长江以南的地方进行露天种植的话，在夏季的5月底到6月初的时候，豆角就能够上市了。
2、豆角在春、夏、秋三季都可以进行种植，冬季种植要在大棚中进行，否则容易被低温冻伤，在春秋两季的种植产量最好。
3、豆角一般从播种到开花只需45-60天左右，温度水分合适的话十天左右出芽，六月开始开花结果，营养跟得上的话，可以持续到寒露前后都有豆角吃。
三、豆角功效与作用
1、豆角可以和中下气，其入脾经和胃经，对于胃肠蠕动不足、腹泻、消化不良的人，适当食用能够起到治中气不足的作用。
2、豆角还可以通乳下奶，对于产后气虚血亏所造成的乳汁不足，适当的食用有着很好的通乳下奶的作用。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
四季时令蔬果，看准时间，别买反季节的，吃了不健康
现在超市菜市场一年四季都供应着各色瓜果蔬菜，导致很多年轻人已经对时令的东西开始变得模糊起来，不知道什么季节该产什么。老话说得好，吃应季、应地的食物绝少生病，孔子也说，不时不吃，不是时令的东西不要吃。
就拿水果蔬菜来说，一年四季上市的果蔬都不一样，那我们应该怎么吃呢？我想大家有必要了解一下四季果蔬的自然成熟时间，那今天花花就来给大家详细介绍一下，大家记得收藏转发哦！
1、春季（3~5月）
自然成熟的水果
柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2、夏季（6~8月）
自然成熟的水果
桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3、秋季（9~11月）
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4、冬季（12月~2月）
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。（冬末春初几乎没有应季水果）
自然成熟的蔬菜
白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
好了，四季的时令蔬菜水果都给大家介绍了，接下来给大家介绍一个非常实用的小技巧，买水果时，如何判断水果是催熟还是自然成熟的？
1、比如说芒果，自然成熟的芒果，颜色会呈现均匀的黄色，而催熟的芒果，小头顶尖处会呈现一种翠绿色，看起来熟得不自然。
你还可以上手轻轻捏一捏，依旧以芒果为例，自然成熟的芒果软硬适中有弹性，催熟的芒果捏一下发软，很容易破，不耐储存。
2、对香蕉而言，自然熟的香蕉外皮带有“梅花点”，香蕉芯比较软，吃起来口感甜软，而且香；催熟的香蕉外皮一般没有梅花点，而且颜色很鲜黄，但是食用起来却很生涩，口感硬，没什么香味。
3、对草莓来说，催熟的草莓看起来红，吃起来却酸。因为很多草莓都用了催红素，只要沾了这东西，很快就变红；而正常的草莓颜色不会很鲜艳，草莓尖部和靠近屁股的地方会发白、发绿，整体红得不均匀，但是口感鲜甜，非常爽口。
好了，今天就给大家介绍这么多，朋友们，留言分享一下你对蔬菜水果的挑选技巧吧！
