罐装煤气是一种有机气体，主要成分是一氧化碳，其与空气反应在不完全燃烧的情况下会有多余的碳积聚在锅底，形成一层黑黑的锅底灰。又或者是使用的煤气纯度不够，杂质太多的煤气在燃烧时会冒出红火苗，还会产生黑烟熏黑锅底等。
空气煤气：空气煤气由于固体燃料仅与氧气反应，气体中可燃成分主要为一氧化碳，因此热值较低。在工业上极少使用，一般是高炉生产中的副产物。
水煤气：是由水蒸气和高温碳反应而得的。由于反应为吸热反应，为了维持炉温，必须间隙生产。其发热值较高，一般作为合成氨原料气使用。
混合煤气：又称发生炉煤气，综合了空气煤气和水煤气的特点，以水蒸气和空气混合物鼓入发生炉中而得。其热值比空气煤气高、比水煤气低，被广泛用作各种工业炉的加热燃料。
如果是你家的煤气灶烧红火把锅烧黑了，您可以试试调一下这个开关
头条的朋友们大家好！我是辉姐即晓玲，我是潮汕人，现在在肇庆经营一家小百货，70后的我文化不高，没有很多华丽的语言，我用平实的语言分享店里的小人小事，希望有朋友喜欢。
今早有个朋友问我说煤气灶用着不知道怎么就烧红色的火了，（正常的应该是蓝色的火），然后锅底就一整圈黑色了，不仅不美观，还很难清洗。（友情提示：这个操作我们最好戴上双手套，防止抬煤气灶的时候被边角割伤手！），其实要解决这个问题不难，我们把煤汽灶打燃，稍微拉起煤气灶成四十五度角，在煤气灶开关的正前方有个开关，你用手轻轻转动那个小把手，然后观察火有没有变蓝色，当火变蓝色时你就停，如果你家的是双开关就调完一边再调另一边，操作也是一样的，希望这个方法可以帮到您！
