奶粉不需要放进冰箱,常温下保存即可,而且冰箱内外的温差和湿度差较大,放进冰箱的奶粉反而会更容易吸收空气中的水分而使得奶粉发生结块或者是变质的现象。
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
奶粉可以分为普通型奶粉、配方型奶粉、修养型奶粉。普通型奶粉有全脂奶粉、速溶奶粉等。
奶粉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、膳食纤维、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等。
夏天的奶粉要不要放冰箱?今天就告诉你正确做法,安全营养还补钙
每年的春天都过得很快,这时候我们将面对越来越热的夏天。不光是剩下的饭菜不敢长放,怕馊了,就连宝宝或者是老年人喝的奶粉,也变得小心翼翼,想把它们统统都放在冰箱里面,这样做就感觉放心很多。夏天的奶粉真的有必要放冰箱吗?
在市面上销售的奶粉主要有两种形式,一种是袋装的奶粉,另一种是罐装的奶粉。可能家庭条件好的人,对袋装奶粉不心疼,反而保日期也相对较短,尽快喝完就是了。但有些家庭就不一样,不管是袋装奶粉还是罐装奶粉,扔了都觉得很可惜。
所以,对夏天的奶粉要不要放冰箱,这个问题十分纠结。如果你家里的奶粉,在没有开封的情况下,完全是可以放在阴凉干燥处,只要是在保日期之内,食用起来的问题就不大。
但如果你开封了,无论是什么样的奶粉,都需要注意奶粉的保存地方。在除了冰箱的地方,不要放在容易潮湿且容易滋生细菌的厨房,这些地方都容易让奶粉返潮,从而出现奶粉结块等情况,既容易影响奶粉整体上的口感,还容易出现变质的情况。
对于很多食物都能放的冰箱来说,奶粉是不是也适合呢?并非人们想象的那样,冰箱虽然是日常生活中可以延长保日期的神器,在夏天更是储存冰镇食物的宝贝。可不管是什么样的奶粉,放在冰箱之后就不一样了。
一是,冰箱的温度即使是在保险或者是冷藏的范围内,温度一般也会小于10摄氏度,再加上每个家庭的冰箱里都会放入很多的水果、蔬菜、豆制品等食材,这些食物都可能给奶粉创造水分。这也就让冰箱成了一个潮湿的环境,而这个环境正好跟奶粉所需要的干燥条件相反。
二是,即便是你不嫌麻烦每次都从冰箱里拿奶粉,也不会因此就延长了奶粉的保日期。相反,长时间放在冰箱里的奶粉,反而会加快奶粉“抱成一团”的现象,也就是奶粉结块。
因此,奶粉是不适合放在冰箱保存的食物。与此同时,还要提醒大家的是,对于已经开封后的牛奶,还要注意食用的时间。最好在1个月内食用完,这样可以避免奶粉产生不利的物质,喝起来也是最安全的。
此外,大家在选购奶粉时,尽量选择无糖且蛋白质、钙含量高的奶粉,这样喝起来会更有营养,符合机体需要的成分含量也就越大。
各位朋友,你平日里会喝奶粉吗?你是如何保存奶粉的?不妨在下方评论中留言,分享你的生活经验。