鸡血藤的食用方法

人气:312 ℃/2023-07-12 05:12:26

鸡血藤可以除去枝叶,留下茎部洗净鲜用或切片晒干用。吃法有:鸡血藤乌鸡汤、鸡血藤木瓜豆芽汤、鸡血藤蛋汤、丹参鸡血藤润肤汤、气血滋补汤、杜仲鸡血藤猪腰汤、鸡血藤炖猪蹄、鸡血藤酒等。

鸡血藤是豆科、密花豆属植物,攀援藤本,幼时呈灌木状。木质藤本,除花序和幼嫩部分有黄褐色柔毛外,其余无毛。

鸡血藤为中国特产,分布于云南、广西、广东和福建等省区,生于海拔800-1700米的山地疏林或密林沟谷或灌丛中。

鸡血藤的茎部可入药,是中药鸡血藤的主要来源之一,一般于秋、冬二季进行采收。

鸡血藤的食用方法和用量

顽固性失眠,鸡血藤和红糖两味药可缓解

材料:鸡血藤500克,红糖适量。

方法:鸡血藤入锅,加水2000毫升煎煮,滤取汁液1000毫升,药液里放入红糖再熬煮浓缩成膏。

用法:每次取药膏10克,用温水送服,每日服3次。

(网络配图)

成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:

失眠原因复杂,中医认为,顽固性失眠多与气血失调有关。

用鸡血藤配红糖服用,对血虚引的心脉失养或阻滞导致的失眠,是有一定治疗效果的。

鸡血藤主要有活血补血、调经止痛、舒筋活络等功效,主治月经不调、跌打损伤、贫血、手足麻木、肢体瘫痪、风湿痹痛等症。

鸡血藤提取物既能补血,还有镇静、催眠作用,故用于改善血虚失眠有效。

红糖益气补血、活血化淤,富含铁、钙、叶酸等,能刺激机体造血功能,加速血液循环。

二味合用,可以活血补血、通脉安神,对血虚引起的顽固性失眠有改善作用。

失眠者如兼有头晕、健忘、唇色发白、指甲色淡、舌淡红、苔薄白等,即符合血虚主症,用上方治疗可以收到较好效果。

如气血虚均明显者,上方可酌加黄芪煎服。

(网络配图)

本方主要适用于体质偏虚偏寒之气血不足之失眠。如果是阴虚、肝郁火旺引起的失眠,则不宜服用。

提示:服药期间,还要注意怡情养性、心情舒畅,避免情绪波动。同时要重视饮食调理,适当锻炼,切勿过劳、熬夜。

(所刊方药请在中医师指导下使用)


来源丨《家庭医药》2023年3月第5期

编辑丨李家华

校对丨郑柯

二审丨张越

终审丨刘慧英 张如贤

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