河北省特色众多，以下仅为举例。特色一：拥有悠久的历史，文化古迹众多。特色二：河北菜。比如桂花鱼翅、烹虾段、阳春白雪、炒代蟹、锅包肘子、李家狮子头、荷包里脊等。特色三：秦皇岛北戴河。
河北省特产：棋子烧饼、花生酥糖、万里香烧鸡、唐山虾酱、迁西板栗、缸炉烧饼、赞皇金丝大枣、石门核桃、鹿泉香椿等。
万里香烧鸡是一道色香味俱全的河北名菜，始建于1944年，位于唐山市路南小山繁商区，深受广大消费者的喜爱。
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，原产地唐山市滦南县司各庄。其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。
你猜！河北最“野”的景区是哪里？
野三坡地处太行山脉，由于特殊的地质构造，形成了独一无二的自然山水景观，享有“京畿胜景”“世外桃源”之称。作为河北省著名景区，野三坡的美被很多人熟知，但你知道野三坡名字的来历是什么吗？其中的“野”字又有何来意？
01
野三坡名字的来历
野三坡历史可谓源远流长。追溯其历史，《涿州志》里记载：“三坡隶属涿由来久矣，无可稽查。”但是元、明、清代诗人对此地吟赋的诗词却有不少。
有诗云：
此地即桃源，不知汉魏，遑论金元。
逃名岩谷，循迹林泉。
大好河山，忍终袖手无人管。
满坡积雪，山色有无间。
透过这首古词，对野三坡的历史渊源，虽可以捕捉到一些踪影，但仍没有明确考证。
野三坡地势由南向北逐渐增高，差异很大，故此分为上、中、下三坡。《涿州志》中记载：“上坡与下坡因山脉之障蔽，气候亦有不同，寒暖相差半月许，每逢春令，下坡核桃已结实，上坡始花。雨降稍迟，耕种亦随之转移。”由此可见，三坡之名是由地形变化、气候不同而产生的。
02
野三坡“野”在哪里？
说到野三坡的“野”字，还要从一段民谣开始说起：
野三坡，野三坡，燕王扫北没扫着，头上束着野雀窝，穿的鞋子向上撅。清朝不让进考场，祖祖辈辈血泪多。
这是对野三坡历史的写照。史料记载：“明初燕王朱棣兴师扫北至三坡境界（奴才岭），见山中野兽（松鼠）捧食松果，王意以为拱手施礼，当谓左右曰：‘兽且归顺，况人民乎？！’遂颁恩诏免除丁粮。至今野三坡还广泛流传着这里是受过皇封的地方。
时至清代，因三坡人民崇敬明朝，清代朝庭对这里的人民施加压力，勒令三坡人民不许介入科举之列，取消求得“功名”的权力。这时有些境外匪盗勾结官府也来敲诈勒索，三坡人民忍无可忍，遂树起“反清复明”的旗帜，推举“家道殷实，素孚重望”的“老人官”综合打理坡内的一切事务，被迫组织了护坡武装队伍，保卫乡里。
由于对封建势力的反抗，清朝官府给三坡人民强加了一个“野”字。从此，野三坡的“老人官制”也就流传下来，一直沿续到民国十八年。《涿州志》称老人官制可以说是“实开民选之前列，独树自治之先声。”
后来，在抗战时期，野三坡是平西抗日根据地的中心腹地，英勇顽强的三坡人民积极参军抗战，勇往直前，付出了重大代价和牺牲，涌现出许多可歌可泣的英雄事迹。对此，聂荣臻在《聂荣臻在回忆录》中曾给予高度评价。至今，景区内的八路军挺进军司令部旧址、冀热察区委旧址、平西抗日烈士陵园等革命遗迹仍保存完好，野三坡这个革命老区已成为爱国主义教育的天然课堂。
03
奇山秀水野三坡
野三坡有五大主景区，分别为百里峡、拒马河、鱼谷洞泉、龙门天关和百草畔景区。
拒马河蜿蜒流淌，河水清澈见底，长流不息。当夏季来临，数以万计的游人云集拒马河畔，白天蹦极、漂流、划竹排、滑沙、骑马等，夜晚点起篝火，燃放鞭炮烟花，举办歌舞晚会，品尝独具特色的三坡烧烤，拒马河两岸就会成为消夏避暑的胜地，游人欢乐的海洋。
百里峡景区有海棠峪、十悬峡、蝎子沟三条峡谷，峡谷全长105华里，故称“百里峡”。
鱼谷洞深约1800多米，洞内类似石人、石马的钟乳石和千奇百怪的石幔雕像，别有洞天。其南侧的鱼谷洞泉甘冽清凉，长年涌水不息，是难得的天然矿泉水。鱼谷洞泉每逢农历谷雨节前后，泉洞就会不断的向外喷鱼，成为千古之谜。因此，该泉成为世界“八大怪泉”之一，被列为世界奇闻。
龙门天关景区山峰挺拔，断崖绝壁高耸入云，山谷中清泉溪流激浪奔腾，景色尤为壮观。自古以来，这里是京都通往塞外的交通要道，是兵家必争之地，金、明、清各代都把此地视为军事要塞，派重兵把守。景区有许多文物名胜遗留至今，现有的“大龙门城堡”、“蔡树庵长城”、“摩崖石刻”等都是国家重点文物保护单位。龙门天关景区2018年增加喊泉、悬崖秋千、步步惊心、飞天索桥等惊险、刺激的体验项目，游客在这里挑战，可以感受到前所未有的惊险刺激。
百草畔素有“太行山中的绿色明珠”之称。春季冰川杜鹃、夏季高山草甸、秋季漫山红叶，一年四季季季有景，景景奇特。
