石蛙是国家2级重点保护动物。石蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、木槐(川南)等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物，该蛙分布区甚宽，其栖息地质量下降和捕捉过度，其种群数量减少。
石蛙成蛙生活于海拔600～1500m 近山溪的岩边，白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间，见电光后一般无逃逸现象，福建武夷山庙湾山溪较多。
根据现有资料，估计该蛙的繁殖季节在5～9月，白天蝌蚪隐藏在水内落叶下或石缝间，少数个体偶尔浮游在石块上，受惊扰立即逃往石下隐蔽，晚间游在溪底石上。
石蛙食性广，食量大，捕食对象有鞘翅目、直翅目以及其他昆虫，还捕食马陆、溪蟹、蜈蚣、小蛙等，能吞食体重9.2g的蟹以及体长为50mm左右的大黑甲。
大山小溪里稀有的物种，属于国家二级保护动物，“它”就是石蛙
石蛙别称石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石卵、木槐（川南）等，在我国分布广泛，尤以西部的井冈山、宁冈、安福一带山区数量多，分布在湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西、香港等地。
⽣活环境：⽯蛙常栖息于阴⼭清澈⽔坑旁或有⽯洞的瀑布附近，喜在潮湿安静、少光、近⽔源、阴凉的⼭岩⽯壁下⽳居，平时蛙常伏于⽯⽳洞⼝或将头露出⽔⾯进⾏呼吸觅⾷，若遇惊扰则迅速潜⼊⽯⽳中或⽯岩、⽯壁下或⽔中，有群居和夜间觅⾷的习性，夜间是活动的盛期，善跳和攀爬，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和拖对等⾏为。
⽯蛙喜⾷活动的动物，不⾷死的或不动的⾷物，在⾃然状态下，喜⾷蚯蚓、蛆⾍、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活饵。
野生石蛙属于国家二级保护动物，被列入《国家保护有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，《世界自然保护联盟》2012年濒危物种红色名录mdash;mdash;易危。若发现非法收购、运输、出售野生石蛙等野生动物的行为，请及时向公安机关举报。
近年来我国部分地区实现人工养殖，人工养殖的第三代石蛙是可以供大家食用的，石蛙不但味美鲜香肉还特别嫩滑，而且营养价值很高，在古代是皇宫的贡品，素有山珍的美名。
如果你家乡也有野生石蛙请记住，那属于二级保护动物哦！爱护动物人人有责，让动物和我们人类和谐共处生活在同一个地球上。
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