中华图腾的动物一般是龙。“图腾”一词源自印第安语"totem"，是它的亲属、它的标记的意思，是古代原始部落信仰某种自然或有血缘关系的祖先、保护神等，从而用来做本氏族的徽号或象征。
龙图腾起源于新石器时代早期，一般是由一只龙与一只凤组成，意思代表着阴与阳，也就是男和女。
不同地区和国家的人有不同的图腾崇拜，马、鸟、凤凰、玄龟、麒麟、白虎、狮子、雄等都可以是图腾。
比如也门的图腾是鹰，缅甸的图腾是圣狮，孟加拉国的图腾是睡莲，黎巴嫩的图腾是雪松，罗马的图腾是狼，等等。
中华图腾龙是否存在？史记记载有人吃过龙肉，明朝则有人亲眼见过
大家都知道，龙是中华图腾，而在十二生肖里，龙是最神秘的动物。东汉许慎《说文解字》中对龙的描述是这样的，“龙，鳞虫之长。能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋天而潜渊。”不过如今大家对龙的直接印象，源自宋朝罗愿作《尔雅翼》的描述。
罗愿作这样描述龙，“头似驼，角似鹿，眼似兔，耳似牛，项似蛇，腹似蜃，鳞似鲤，爪似鹰，掌似虎是也。其背有八十一鳞，具九九阳数。其声如嘎铜，盘口，旁有须髯。颔下有明珠。”如此神秘的动物，来去无影，至今依旧神秘无比。
如果笔者要说历史上有人吃过龙肉，大家相信吗？笔者也不相信，可司马迁在《史记·夏本纪》就明确记载：“帝孔甲立，好方鬼神，事淫乱。夏后氏德衰，诸侯畔之。天降龙二，有雌雄，孔甲不能食，未得豢龙氏。陶唐既衰，其后有刘累，学扰龙于豢龙氏，以事孔甲。孔甲赐之姓曰御龙氏，受豕韦之后。龙一雌死，以食夏后。夏后使求，惧而迁去。”
司马迁这段话的意思是说，夏朝皇帝孔甲是一个荒淫变态的人。一天，孔甲获得了两只龙，正好一雌一雄。当时只有豢龙氏擅长养龙，可孔甲找不到这个部落人。就在此时，一个叫刘累的人来到孔甲面前乱吹一通，说是自己曾在豢龙氏那里学习如何养龙，孔甲信以为真。
事实上，刘累对养龙也一知半解，未曾想不久雌龙就死了。由于担心孔甲怪罪，就将这条雌龙做成了一道菜，让孔甲吃掉了。因此，孔甲被视为中国古代唯一吃过龙肉的人。有网友调侃，如果姓氏是禹、鲍、辛、费、曾、谭、杞、相、邹，很可能就是孔甲的后人。这个故事也可以反映一点，上古时期可能确实有龙这种动物，而且掌握一定的技术就可以杀龙、驯龙。
《韩非子》中有描述：“夫龙之为虫也，柔可狎而骑也；然其喉下有逆鳞径尺，若人有婴之者，则必杀人。”说到这里，龙这种动物究竟存不存在呢？《明史》中记载了一次百名渔民在捕鱼时亲眼看到了龙。明朝万历十六年（1588年）秋天，浙江嘉兴平湖县遭遇百年难遇的干旱，庄稼颗粒无收，走投无路的老百姓决定出海打渔。
就在上百名渔民准备一起出海时，突然发现海面不远处出现了一条白龙。《平湖县志》里对此有描述，“白龙腾海上，红光半天，空中遥见龙首下垂，鳞甲奋张，晃晃若磨银。两角间有金冠紫衣，仗剑立者，其神长尺许，云水腾沸，咫尺晦冥。龙忽戏吐颔下珠，光芒团圆大如斗，粲粲一似中秋月。”
参考资料：《平湖县志》、《史记·夏本纪》
