由于种类的不同，白鹭的大小不一，不过平均体重在900克左右，身高大约为35厘米，体型偏瘦，体长一般在60厘米至90厘米之间，脖颈纤细，脚青色，腿修长，羽毛为雪白色，全身呈流线型结构。
白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭四种，体羽皆是全白，均习称为“白鹭”。
白鹭常栖息在沿海岛屿、海岸、海湾、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼泽地带。
白鹭主要以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。通常漫步在河边、盐田或水田地中边走边啄食。
一行白鹭上青天，了解白鹭看这里 | 绿会保护地科普
“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”
洁白如雪的羽毛，炯炯有神的眼睛，细细的长喙，再加上刚劲有力的大翅膀，这就是优雅高贵的白鹭。
白鹭（Egretta garzetta），中型涉禽，是鹈形目鹭科白鹭属的鸟类。
体型与牛背鹭的区别在于，白鹭较大且纤瘦，喙及腿黑色，趾黄色或黄绿色。
繁殖羽纯白，颈背具细长饰羽，枕部具两枚长长的带状饰羽，似两条小辫子，胸部、背部均具细长蓑状羽。眼部皮肤裸露，黄绿色，于繁殖期为淡粉色。
白鹭主要以小鱼、蛙类、爬行类、甲壳类及其他小型动物为食，喜栖息于稻田、河岸、沙滩、泥滩及沿海小溪流。有时一鸟孤行，有时成群结队，常常与其他涉禽在河岸边觅食，能够相互警示防御天敌。
文/露尔 图源/淮河卫士 审/老夏 编/老金
