萧县特产有：萧县葡萄、萧县面皮、萧县胡萝卜、萧县羊肉汤和萧县石榴等。萧县葡萄是中国国家地理标志产品，萧县素有葡萄之乡的美誉，萧县葡萄已有1000多年的历史。萧县羊肉汤是中国传统名汤，享有盛名已达300多年，古时萧县民间就有食羊肉的传统。
萧县面皮是萧县著名特产，是安徽省区域性代表美食，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影，现流行于全国各地。
萧县石榴是宿州知名农业土产之一，是一种特定生长于安徽省宿州市萧县的优质石榴品种。“徐里红”和“龙城火凤凰”是萧县石榴最著名的两大品牌。
萧县胡萝卜也是萧县特产，是安徽著名特产。萧县胡萝卜种植已有200多年的历史，在清朝嘉庆年间所编的《萧县志》中就已有记载。
安徽特产真不少—萧县七大美食盛宴
萧县地处安徽省北大门、苏鲁豫皖四省交界处，位于淮海经济区、徐州都市圈的中心部位和华北平原的东南边缘。区位交通优越。素有四省通衢之称，是国家实施长三角一体化和淮海经济区协同发展等战略的重要节点。郑徐高铁、陇海、徐阜铁路纵横穿过，连霍、京台两条高速公路，310、311、237三条国道和101、238、302等七条省道与县乡道路交织成网，初步形成了铁路、公路、高铁、高速相结合的立体交通网络和综合运输体系。土地面积1853.6平方公里，辖23个乡镇，凤城，龙河，锦屏3个街道和一个省级经济开发区，常住人口104.5万人。
一、萧县羊肉汤
萧县羊肉汤是中国传统名汤，享有盛名已达300多年。古时萧县民间就有食羊肉的传统，民间有无羊不成席之说。三伏天吃羊肉有益健康，秋冬时节吃，贴秋膘，更暖更出汗。
二、萧县手抓羊肉
三、萧县羊肚包肉
将羊肚洗净，向其中装入腌制好的羊肉并密封。在沙地中使用炭火先对地面进行预热，随后将羊肚放入并用羊肚包肉炭火覆盖。羊肉在烤制时的变化无法目测，完全凭借经验。4小时后，炭火释放出羊肉的鲜味，即可食用。
四、萧县皇藏峪蘑菇鸡
皇藏峪蘑菇鸡，是萧县的特色美食，由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”之胜名。
五、萧县圣泉寺面皮
萧县面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是汉族民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是萧县的重要名吃。
六、萧县新庄狗肉
新庄老九狗肉王已有百年历史，从祖辈开始，经过四代人的传承创新，达到了今天的高度。狗肉有温补脾胃、补肾助阳、增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环的功能；同时可以治疗老年人的虚弱症，增强抗寒能力。
七、萧县鱼咬羊
鱼咬羊，是以鳜鱼、羊腰窝肉为原料制作的一道菜品，是安徽萧县地区特色传统名菜。
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