12月份露可以种一些菠菜、木耳菜、蒜苗、韭菜、芹菜等的菜，因为十二月气温偏低，但是室内的温度能基本保证生长，且它们的适应能力很强，生长速度也不慢，很适合种植来自己食用。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，孩子的味蕾密度较高，对同样味道的敏感度高，因此往往会拒绝那些有特殊气味的蔬菜。
只要家庭坚持让蔬菜上桌，让孩子感觉它们是膳食中的一部分，随着年龄增长，孩子很可能会慢慢接受这些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。
1月份什么蔬菜能育苗？这5种蔬菜正合适，大家别忘了
1月份什么蔬菜能育苗？这5种蔬菜正合适，大家别忘了
随着春节的临近，越来越多的农友开始关注在1月份育苗的蔬菜种类。虽然冬季寒冷，但在温室大棚或是家庭花园中，我们仍然可以种植一些适合育苗的蔬菜，为新一年的丰收做好准备。在这篇文章中，我们将介绍五种适合1月份育苗的蔬菜，希望能对广大农友有所帮助。
1. 生菜
生菜是一种非常适合在1月份育苗的蔬菜。它对温度要求不高，适应性强，可以在较低的温度下生长。在育苗过程中，我们可以使用育苗箱或是温室大棚来提供适宜的温度和湿度条件。选择适合育苗的生菜品种，按照正确的种植方法进行育苗，可以在春季来临时获得丰收的生菜。
2. 青菜
青菜是冬季蔬菜中的佼佼者，它们适应性强，耐寒性好。在1月份育苗青菜，我们可以选择像小白菜、菠菜、油菜等品种。这些青菜品种不仅在冬季生长良好，而且在育苗期间容易管理。为了提供适宜的生长环境，我们可以使用保温棚或是冷室，确保青菜在低温下也能正常生长。
3. 萝卜
萝卜是一种寒冷季节常见的根菜类蔬菜，在1月份育苗也是非常适合的选择。萝卜的生长适温在10℃-20℃左右，所以在冬季温室大棚中育苗是非常适宜的。通过选择适合育苗的萝卜品种，合理控制温度和湿度，我们可以在春季早期就收获到新鲜的萝卜。
4. 韭菜
韭菜是一种富含营养的蔬菜，它的生长适温在5℃-20℃之间。因此，在1月份育苗韭菜也是可行的。韭菜的育苗期较长，通常需要25-30天左右才能达到移栽的条件。在育苗过程中，我们可以选择育苗盘或是育苗箱，提供适宜的湿度和温度，促进韭菜的生长。
5. 小葱
小葱是一种冬季常见的葱类蔬菜，也是适合在1月份育苗的蔬菜之一。小葱的生长温度在10℃-20℃之间，适应性较强。在育苗过程中，我们可以选择适合的育苗床或是育苗盘，提供适宜的温度和湿度条件，帮助小葱快速生长。
总结起来，1月份适合育苗的蔬菜有生菜、青菜、萝卜、韭菜和小葱。通过选择适宜的育苗方法和提供良好的生长环境，我们可以在寒冷的冬季中种植这些蔬菜，为春季的丰收打下坚实的基础。农友们在育苗过程中还需要注意合理施肥、适时浇水等管理措施，确保蔬菜健康生长。祝愿大家在新的一年里有个丰收的开始！
