朝鲜族元宵节吃:五谷饭。在以前,朝鲜族把正月十五这天叫做“乌忌之日”,吃五谷饭是为祭奠乌鸦。相传由于乌鸦的帮助,朝鲜族民众避免了一次灾难。朝鲜族吃五谷饭,寓意新的一年风调雨顺、五谷丰登。
元宵节时,朝鲜族全家人在早饭前要喝“耳明酒”,据说喝了这种酒可以耳聪目明,不管是男女老少都要喝一杯,喝不了一杯也要喝一些。
元宵节时,朝鲜族的人们会吃药饭。“药饭”则是以米、蜂蜜为基本原料,掺大枣、板栗、松子等煮成。因药饭原料较贵,不易凑齐,有时以“五谷饭”代替。
在如今的朝鲜族生活中,耳明酒以外,因药饭与五谷饭的材料不易凑齐,大部饭以药饭与五谷饭中易得的材料来做出元宵节吃的节日饭。
朝鲜族老人喜庆别样的元宵佳节
跳民族舞、玩尤茨游戏、吃五谷饭、喝耳明酒,2月5日,太子河区祁家镇朝光村127名朝鲜族老人欢聚一堂,度过一个富有浓郁民族特色的元宵佳节。
记者看到,村新时代文明实践站内张灯结彩、喜气洋洋,老人们身穿传统的节日盛装,早早来到站内等候。灶台上,铁锅里蒸着的五谷饭飘来阵阵米香。拱门上“弘扬中华传统、传承民俗文化,正月十五民族团结一家亲暨庆丰收活动”标明了此次活动的主题。活动在美妙的朝鲜族民乐中拉开帷幕。身穿民族服装的老人们伴着民乐载歌载舞,舞姿轻快曼妙,歌声悠扬,现场村民掌声、喝彩声不绝于耳。尤茨游戏是朝鲜族传统游戏项目。老人们分成两队展开对决,斗智斗勇,毫不相让,勇于争胜。活动后,老人们团团围坐,品尝民族特色佳肴,举杯欢庆幸福生活。
朝光村是辽阳朝鲜族聚集村,这里的村民一直保留着传统的生活方式和节日习俗。村老年协会会长、72岁的李万玉对记者说:“正月十五,朝鲜族村民会吃五谷饭、制作打糕。寓意年年丰收和岁岁登高,日子一年更比一年好。”村书记李昌艳说:“村里每逢传统节日都举办各种庆祝活动,村民们都踊跃参加,大家聚在一起,其乐融融,不仅弘扬了传统的民俗文化,丰富了村民的精神文化生活,推动了村文化建设,也加深了邻里情谊,让村民感受到了国家强盛、人民富强、乡村振兴的辉煌成就,凝聚了村民凝心聚力向未来的合力。