元宵节，南方人吃汤圆和生菜，北方人吃元宵。由于地理差异和饮食文化的不同，北方人在元宵节这天会吃元宵，南方人会在元宵节这天吃汤圆和生菜，元宵和汤圆的做法不同，口感不同。
北方人所吃的元宵，是将馅料团成小球状，然后将馅料放在干的糯米粉或面粉中来回筛动，直至元宵变成圆形状。
南方人吃的汤圆，是先用糯米粉制成汤圆的外皮，再加以花生碎、黑芝麻、白砂糖等作为馅料，直接揉搓成圆形。
南方人在元宵节这天，还会吃生菜，生菜的谐音是“生财”，所以南方人吃生菜寓意生财，财源滚滚。
南方人最爱吃的四种小吃，北方人都难以下咽，尤其是肉馅的汤圆
又到了冬季，对于北方的小伙伴来说，冬季的到来真的让人很心烦，因为出门要穿好多衣服，行动很不方便，而且早晨也起不来床，外面实在是太冷了。不过对于南方的小伙伴来说，基本上是没有什么影响，毕竟南方天气暖和，唯一的遗憾就是看不到雪，所以南方人要是看到雪的话，一般都是在北方上学或者是工作。
但是南北方差异最大的应该就是饮食了，我国地大物博，地理环境复杂，所以就造就了南北方饮食差异。但是南方人的饮食北方人却吃不习惯，小编是北方人，在南方上学，吃的最不习惯的就是豆浆，因为北方的豆浆是咸味的，而南方的豆浆是甜味的。不仅如此，有很多食物都不一样，一起去看看吧。南方人最爱吃的四种小吃，北方人都难以下咽，尤其是肉馅的汤圆！
第1种：甜粽子和咸粽子
虽然北方人喝豆浆都是咸味的，但是吃粽子却是甜味的，北方的粽子品种比较单一，一般就是蜜枣粽。而对于南方人来说，粽子的口味有很多，不过最好吃的那就是肉粽子了，吃起来鲜香可口，非常的美味。但是北方人却吃不习惯，总觉得肉粽子吃起来很腻，让人难以咽下去。
第2种：青团
北方人可能对青团不太了解，小编在南方上学的时候才知道原来清明节是要吃青团的，因为青团是清明节的过节食物，外面是用草头汁做成的绿色糕团，里面再包入馅料，放在锅上蒸熟，青团表面是绿色的，吃起来清香爽口。但是北方人清明节根本就不吃青团，他们一般就是直接祭祖，然后出门踏青，青团一般是不吃的。所以小编上大学的时候，每到清明节食堂就会有青团，一开始还是很疑惑的，后来经过南方舍友的解释，这才明白。不过青团没有那么好吃，感觉很甜腻。
第3种：螺蛳粉
因为小编是在南方上的学，所以毕业之后也在南方工作了。有一个广西的同事从家中带了几包螺蛳粉，分给了办公室的很多人。小编还以为是什么好吃的食物，结果竟然就是螺蛳粉，闻起来特别的臭，煮好之后满屋子都是螺蛳粉的味道，就连自己的身上也是这个味道，口感就和普通的粉差不多，感觉也没有那么好吃，实在想不通为什么南方人都喜欢吃螺蛳粉。
第4种：汤圆
我们都知道过年的时候是要吃饺子的，但是在南方过年一般是吃汤圆的，各种口味的汤圆，北方人很好吃汤圆，一般吃的最多就是饺子，冬至吃饺子，过年吃饺子，不管有事没事都要吃饺子。而南方人，不论什么时候都吃汤圆，方仁吃汤圆觉得很甜腻，吃多了还会感到难受，就算是肉馅的汤圆，吃起来也感觉很奇怪。
今天的美食分享到这里就结束了！朋友们，你们对于《南方人最爱吃的四种小吃，北方人都难以下咽，尤其是肉馅的汤圆！》有什么不同的看法，不妨在评论区留言，我会第一时间回复您，感谢您的评价，谢谢
