中午或者晚上都可以吃元宵，不过中午更佳。根据传统习俗，元宵应该在晚上吃，但吃元宵的最佳时间是在中午，元宵不易消化，并且有很多的糖分，热量较高，如果在早上或晚上吃，会对人体的健康造成不利的影响。
元宵节吃元宵最好在中午或者下午，元宵一般是用糯米粉制成，不好消化，早上的时候，胃肠道功能不强，不利于消化。
与早上和晚上相比，中午吃元宵要更合适一些，此时人体的胃肠功能要更活跃，在吃了元宵后也有充分的时间来消耗元宵的热量。
元宵一次吃3个左右即可，不要贪吃，吃元宵的时候还要注意适当减少其它主食的食用量，避免导致发胖。
初十五吃元宵，初十六更有讲究，牢记“3吃1不吃”，规矩不能忘
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二姐心得之初十五吃元宵，初十六更有讲究，牢记“3吃1不吃”初十五是元宵节，我们认为正月已经出新年了，但是传统意义上过了正月十六之后才算是过完了年。因此在大年初十六这一天，我们也按照祖辈的传统，牢记“3吃1不吃”，将这个年顺利的过完才是圆满的。在大年初十五元宵节过完之后，我们就该将元宵节的灯笼拿下来，然后在这一天“碰灯”，过年这段时间的灯笼是不能留到来年的。所以我们一般都会选择“碰灯”，而作为正月新年的末尾，我们也要牢记初十六的传统，下面我们就来说一下我们要遵守的“3吃1不吃”，规矩是不能忘的。
牢记“3吃1不吃”，规矩不能忘一、3吃
1、元宵
大年十六这一天也是正月新年的结束，传统中有吃不完的元宵，要留到大年初十六吃的习俗，也是说将元宵节的福气一直传递下去。
所以在正月十六的时候也保留着吃元宵的习俗，这一天吃元宵可以选择吃炸元宵或者煮元宵，圆滚滚的元宵寓意我们已经圆满过完了春节。所以将初十五剩下的元宵在初十六的时候全都吃完，也顺应着老传统，圆圆满满的将这个新年的祝福和祈愿全都收下，这样新年有个好意头。
2、面条
我们经常听到老话说“上灯元宵落灯面”，一般过完年之后我们就要将花灯拿下来了，而为了让我们顺顺利利地拿下花灯，来过完这个新年，一般都会吃落灯的面条。吃面条的时候一般都是自己在家做出来的长长的手擀面，做落灯面的时候加上一点食盐，面条就不太容易断开了，这样就能让我们顺利过完新年。
3、福气粥
元宵节过完之后，表示新年已经接近尾声了，在这一天很多朋友都会准备福气粥给家人吃。
吃福气粥的时候，我们可以将几种谷物食材都放进去，然后将粥盛上满满的一碗给家人，也寓意福气满满并且福气全到碗中了。这样也寓意着新年有个新的开始，迎财纳福的迎接新的一年，因此一碗福气粥也是不能少的。
二、1不吃
在新年的尾声，我们应该有个新气象，在这一天是不能吃剩饭的，这样寓意不太吉利。吃剩饭表示生活穷困，这样会引发霉运，表示来年可能都会受穷。在新的一年我们要以崭新的姿态迎接新年，因此传统讲究新年不能吃剩饭。
总结因此我们知道，其实在初十六的时候更有讲究，我们要牢记3吃：多吃元宵、面条以及福气粥。1不吃：不吃剩饭。
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