杨梅想必大家都是知道的,尤其是到了夏天,喜欢吃杨梅的人肯定都是数不胜数了,而且杨梅它也有自身的营养价值,营养物质营养价值什么的都是极其高极其丰富的,其实多吃杨梅还是对身体有很好的帮助哦,但是大家都知道刚摘下来的杨梅其实是有很多虫子的,而且这样的杨梅还不利于保存,是不是大家都不知道摘下来的杨梅应该如何去处理了呢,其实大家根本就不需要为此担心,接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家摘下来的杨梅应该如何去处理的方法吧。
方法:
我们首先可以把摘下来的杨梅进行清洗,然后用盐水浸泡15分钟,浸泡好之后还要进行一遍清洗,这样又可以保存杨梅的生鲜又可以把杨梅给清理干净,而且拿盐水泡的时候是有杀菌作用的,还可以把里面的虫给泡出来,这样处理摘下来的杨梅就十分干净了。
以上就是小编给大家分享的摘下来的杨梅如何处理的方法了,不知道大家有没有学会有没有看懂,而且小编给大家分享的方法都是最简单也是最实用的一种,只要大家稍微仔细看就会学会的,而且多吃杨梅对自己的身体是有很多的好处的,还可以预防很多的疾病,大家快用小编给大家分享的方法去试一下吧!希望小编这一次的分享能够一如既往的帮助到大家。
杨梅的清洗及储存
清洗杨梅的方法虽然不止用盐水这一种,小苏打、果蔬清洗剂、面粉、食醋等方法对去除杨梅表面的细菌杂质均有一定的效果,但是用盐水的话可以很好的保留杨梅原本的味道,而用其它的方法清洗可能会影响杨梅的口味。
杨梅的可食用部分是直接暴露在外的,属于无果皮果实,因此有些虫子、果蝇会在杨梅即将成熟时将卵产在杨梅里,经过一段时间后卵孵化成虫,虽然吃了这样的虫子对人体健康没有什么影响,但对食用时的心态有一定的冲击。 因此建议食用杨梅前用盐水浸泡15分钟左右,这样不仅能把杨梅的虫子泡出来,还起到了一定的杀菌作用,食用杨梅时也可放心。
清洗时先将软烂、异味、发霉的杨梅挑出来,把好杨梅放入装有清水的盆里。 2.往水中加少量盐,建议500毫升水放2勺盐,浸泡10分钟左右,把杨梅内的杂质泡出来。 3.泡完后将杨梅捞出来,再用清水冲洗干净,沥干表面的水分后就可以食用了。
如果杨梅吃不完的话,建议将杨梅放到冰箱里保存,冰箱的温度比常温环境要低一些,可以延长杨梅的保鲜期。 将洗过的杨梅沥干水分后放入保鲜袋中,然后把杨梅放到冰箱冷藏室储存,这种方法一般能保存2-3天左右。