草莓是大家都喜欢吃的果实。种植草莓也给农户带来了不错的经济效益。同时也有一些问题影响了草莓产量口感和品质，温室栽培草莓易发生畸形果，其中青头果和白头果又较为普遍，其形成可能与以下因素有关。
原因一：
最适宜花粉发芽的温度是25～30℃，若低于10℃则明显不利于花药开裂，同时花粉管的伸长也会受到抑制。另外花期前后如遇霜冻，会使花蕾受害。草莓花药开裂最适合的湿度为30%～50%，柱头受精和花粉发芽的最适合湿度为50%～60%，湿度过高、过低均不利于授粉受精。浇水过多，棚内密闭通风不好都影响花药开裂，花粉发芽率也低。保护地栽培缺少受粉媒介和良好的通风条件，也影响花粉的传播。草莓开花期喷施药剂也会影响花粉的发芽力。
原因二：
施肥不合理吸收不均衡，氮元素过多抑制了磷钾钙等元素吸收。尤其是低档氮元素影响更大。应选用原料级别高，含量标准的产品。
原因三：
土质酸碱失衡，化学残留过多重金属超标也会导致青草莓。
这种青草莓是畸形果而不是没有成熟，不建议采摘回家存放。如果希望存放时间延长，可以选择草莓蒂颜色较浅的草莓，而不要选择完全青色的草莓回家存放。催熟草莓可以用家中的苹果、香蕉以及梨等自然熟透的水果进行催熟，可以把他们放在一个密封的保鲜袋中封好口，然后放在温暖的环境中，因为这些自然成熟的水果在保存过程中会释放一定数量的乙烯，这种物质有明显催熟作用，能加快草莓成熟。
草莓买回来隔日就坏？教你一招，这样做轻松保存半年！
草莓娇嫩不易保存？原来是方法不对，这样做轻松保存半年！
四月到了，又到了草莓大量上市的季节，很多爱吃的人就会在这个时候购买许多。酸酸甜甜的草莓不仅吃起来非常的美味，而且长得也很可爱。
但是它非常的脆弱，它的水分比较足，而且皮非常薄，一旦有一些碰坏或者是被指甲划坏。它就会迅速的烂掉。
那么如此娇气的它应该如何来保存呢？下面我们就来学习一下方法吧。
首先买回来之后一定要保持它的干燥，如果当天就能吃完，放在阴凉的地方就可以了。但是一定要记得，吃多少洗多少，不要一次性全洗了，因为一旦沾水它变质的速度就会加快，可能几个小时就已经坏掉了。但是只要不沾水的话，在常温下放置两三天是没有问题的。
如果一次性购买得稍微多一些，我们要先看看有没有烂掉的，然后将这些烂掉的丢掉。接着再准备一点食品的保鲜盒，可以在下面垫上一些餐巾纸，这样可以让盒子里面保持干燥。
垫上之后再把它小心的放置在里面，然后再封上一层保鲜膜，放进冰箱的冷藏室里面。在这样的低温环境里面，草莓只要不沾水，放四五天是不会有影响的。这样草莓只要购买的不会太多，一般都是能够吃完的。
当然如果你想要把草莓放置很久的话，那就只好采用冰冻的方式，首先我们先把草莓的叶子全部都去掉。然后拿出一个盘子或者是平铺在冰箱里面，但是草莓之间不要有接触，不然它们会粘在一起。
等到在冰箱里面放几个小时冰冻到成型之后，我们再把草莓全部都放置在一个盒子里面，然后进行保存。这样保存可以放置几个月，我们就可以长时间的吃了。
看到这里大家都学会了这些保存草莓的小妙招了吗？爱吃的朋友赶快来学习一下，非常的简单实用。只要你用上这些方法，我们就能很好的保存好吃的草莓了。
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来源：生活小技巧
编辑 | 阿祖
审核 | 言午
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