西梅的营养价值有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
西梅作为一种水果,具有很高的营养价值。它含有丰富的营养素,包括铁、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾、硼、叶酸、苦酸等,这些营养素对人体健康有益。适量食用西梅对人体健康非常有益。
西梅是什么水果
西梅是一种水果,又称智利西梅、加州西梅、法国黑枣,虽然名为“梅”,但它实际上属于蔷薇科、李属,是李子的一种。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富,除供鲜食外,也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干等。
西梅的功效与作用
1、补充营养
西梅中含有铁质、维生素、膳食纤维等多种矿物质与维生素成分,食用后可以为机体补充一些人体必需的营养素。
2、润肠通便
西梅中含有丰富的膳食纤维、果胶和其他营养物质,它还含有丰富的果肉水分。进食后,它会增加肠道内容物,润湿肠道,促进胃肠道蠕动,从而改善排便。
3、美容养颜
西梅中富含维生素、矿物质、微量元素、花青素、碳水化合物和其他营养素。适量食用西梅有助于消除体内的自由基,有利于细胞新陈代谢,有助于美容。
4、清热生津
西梅性平,味甘,在西梅果肉中含有丰富的水分,食用西梅有清热生津的功效,咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、痈肿者可以适量吃一些。
5、维持酸碱平衡
西梅中钾含量是非常高的,钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
6、维护骨质健康
西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素,包括钾、铜、硼和维生素K1,适当食用可以预防骨质流失,维护骨质健康。
7、抗氧化
西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
今日水素轻生活:西梅的营养价值与作用
近年来,有一种水果悄悄地火了起来,尤其深受减脂及便秘人群的欢迎,这种水果就是西梅。大部分人一定在各种平台上看过关于西梅或是西梅饮品的宣传与推荐。这种以往名声不显的水果为何突然间受到大众的欢迎,它究竟有何神奇之处?接下来,今日水素轻生活带您来了解一下。
很多人听到西梅,可能会以为它是梅子的一种,事实上西梅学名是欧洲李,属于蔷薇科落叶乔木。从其名称便不难看出,这种水果原产于欧洲与西亚地区,后被引入国内,在中国各地均有栽培。今日水素提示,欧洲李的果实除了鲜果可以食用外,还可以用来制作蜜饯、果酱等。一些糖分较高的品种还用来制作果干。
如今对于西梅有一个特别的称号是“蹿稀******”,对于便秘人群有着极好的效果,也受到一部分减肥人士的青睐,因而越来越火。今日水素提示,通常有较好通便作用的水果多是因为富含膳食纤维,而西梅则是因为其富含山梨糖醇,只要一点就会在肠道内形成一种高渗环境,自然吸收水分,从而促进排便。
因为西梅的这一特性,其在部分欧美国家还被列为医用的通便水果。但是也有人食用西梅后并没有明显的通便作用。今日水素提示,不同品种的西梅,其山梨糖醇的含量或有不同,另外不同的人其肠道对于各种成分的接受能力不同,所以有人体感明显也有人并没有什么感觉。建议大家不要过度依赖西梅通便,应更注意调整饮食及生活方式调节。