食盐可以配制生理盐水吗,一起来看看小编今天的分享吧。
生理盐水就是0.9%的氯化钠水溶液,平时吃的食用盐也是氯化钠。
虽然盐+水也是一种氯化钠溶液,但它与生理盐水非常不同。它不能用于制备生理盐水有两个主要原因:
1、食用盐不是纯氯化钠。其他成分,如碘,也加入其中。即使是精制盐也不如用生理盐水特制的盐那样纯净。
2、生理盐水通常是无菌的。用于制备的蒸馏水需要在无菌环境中操作。普通盐与生理盐水混合时不能无菌,因此不能用于制作生理盐水。
生理盐水并不稀缺,而且价格也不贵。它可以在普通药店买到。如果你需要它,你可以去附近的药店买。没有必要自己做,这既麻烦又担心问题。
拓展小知识:无菌生理盐水的配制注意事项有哪些
生理盐水被广泛使用。除了医疗用途外,它还可以在实验室中使用。在实验室制备无菌生理盐水是很常见的。在准备过程中,应注意:
1、应准确称量氯化钠和蒸馏水的用量,以避免配制的生理盐水浓度不正确。
2、配制无菌生理盐水时,应根据实验需要选择合适的配方。
3、如果不能保证无菌操作,应在制备后在微波炉中消毒约1分钟,以使生理盐水更加无菌和卫生。
4、实验用无菌生理盐水应在实验前准备好,不宜放置太久,以免污染或某些成分发生化学变化,影响实验结果。
5、制备后,将一些无菌生理盐水加入葡萄糖。暂时使用时应添加葡萄糖。加入葡萄糖的生理盐水不能长期保存,以免细菌污染和浑浊。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
食用盐里面为啥要加碘呢
碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别,4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克,成年人平均每天需150微克,孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘,因此,持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。
碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病,而碘缺乏的危害在我国分布广泛,长期存在。人体缺碘不仅影响生长发育,更重要的是影响胎儿和婴幼儿的脑发育,造成不可恢复的智力损伤。 碘缺乏危害是可以预防的,最简便,安全,有效的预防措施是长期坚持食用碘盐。
国务院《食盐加碘消除缺乏危害管理条例》规定:
碘缺乏危害是指由于环境缺碘,公民摄碘不足所引起的地方性甲状腺肿,地方性克汀病和对儿童智力发育的潜在损伤。国家对消除碘缺乏危害,采取长期供应加碘食用盐为主的综合防治措施。
在食用加碘盐中应注意以下几点:
1.缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐,否则,一旦停用碘盐,碘缺乏病就会复 发;
2.每次购买碘盐不要太多,因为时间久,碘元素易挥发;
3.放碘盐的容器应为加盖的,并放置在干燥、遮光、避高温处;
4.在菜肴将起锅时再加入碘盐,不要用碘盐爆锅、长炖、久煮,因碘易挥发。
5.碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐,因高碘同低碘一样,也会 引起甲状腺肿,甚至造成甲状腺机能亢进。食用碘盐无须太多,食用过多会造成其他病。
注意:非缺碘地区的居民不要食用加碘盐,像一些滨海地区的人吃很多海鲜(富含碘)的居民尤其不要吃加碘盐。还有甲亢患者,不论男女,都不宜食用加碘盐,因为碘会刺激甲状腺激素合成。