红啤酒是什么做的，一起来看看小编今天的分享吧。
它是在已有的麦芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中，加入一种或多种维生素和微量元素含量较高的黑米或用黑米替代大米。其酒液呈琥珀色、具有浓郁的麦芽香气和黑香米香气。
红啤好喝吗
普通的啤酒充满了酒花香味，而红啤调入了焦香麦芽的香气，口味淡而爽口，很醇厚，咽下留有甜味儿。红啤的口感比较细腻柔和，口味也很新鲜醇厚，兼有多种啤酒的特点。
红啤酒和白啤酒的区别
1、原材料不一
红啤酒：主要以红色麦芽为原料。
白啤酒：以大麦芽和小麦芽为原料。
2、口感不一
红啤酒：口感甜中带苦，略带巧克力风味。
白啤酒：味微酸、爽口。
3、气味不一
红啤酒：气味芳香。
白啤酒：酒花香气突出，泡沫持久。
4、颜色不一
红啤酒：许多红啤是采用维也纳的红色麦芽制得，有的还经过木桶熟成，因此大多为琥珀色、棕色、红棕色或红褐色，且一般不透明。
白啤酒：白啤的颜色呈黄色，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
保质期只有7天的鲜酿啤酒，国产原浆“天花板”是否夸大？
全文约1000字，图文并茂，阅读不枯燥。请勿贪杯，杜绝酒后驾车，未成年人禁止饮酒。
今年夏天温度多变，时冷时热，对于啤酒市场的消耗想必有一定影响。冬天喝啤酒少，更因为一些原因，今年第一次喝啤酒其实是在四月初，只是一直没有静下心来写一写。
今天得空，咱们说说这款号称国产扛把子原浆啤酒：泰山七天原浆（红标）。
泰山原浆啤酒
说起七天，因为地域和保质期的原因，一直只是在山东以及周边市场流行，南方市场也是这两年才慢慢开始。因此这款酒和德啤差不多，市场都还未广泛。我在电商平台购得，2天到货，到货就喝，许久不曾有的鲜美味蕾瞬间被打开。
此酒入杯粘稠，泡沫丰富。720ML单手拿起来很有重量感，酒出瓶，入杯，弄弄的麦芽香扑鼻，很新鲜的感觉，用一个感觉来形容，就是春天里的味道，绿叶红花争相斗艳。我到处此酒，摄影师一阵惊叹，说好香的味道，这香味很柔和，不冲，醇厚的麦芽香，不是有些啤酒添加的那种香精的味道。
浓厚的泡沫
泡沫极为浓厚，挂杯不落，溢出杯面两指而不出，泡沫颜色偏深偏黄，给人视觉上的冲击感。随着泡沫崩塌啤酒香味溢出，没有其他杂味。
酒体浑浊浓郁，典型的艾尔工艺。入口顺畅，舒适。此酒可能是因为酒精度较低原因，入口稍淡，但是麦芽香浓郁，口感较佳，比起常规水啤好太多。对于入门尝试纯酿啤酒的朋友，是不错的选择。一个人喝个几瓶不在话下。
配料表
配料表：水，麦芽，小麦芽，酵母，酒花浸膏。在配料上，略有失落，加入了酒花浸膏，不知商家是何原因。不过这些都没影响此酒的口感，可以看出，七天在工艺上还是下足了功夫。原汁麦芽浓度：10°P，酒精度：≥3.3%。浓度一般，酒精度适中，喝几瓶不至于头重脚轻。
由以上配料可以看出，七天酒精度和浓度都是一般，但口感确实不错，这主要是得益于其鲜啤原浆的工艺。当然缺点就是只有7天保质期，外地酒友，算上路上的快递时间，这款酒也只有4.5天的饮用时间，因此一箱6瓶的设定，也是有原因的。
此酒心得：对于此酒，有优势有劣势。优势：酒味浓郁，入口较佳，口感舒适，不饱腹，饮用较为合适，配料还算良心。劣势：保质期短只有七天，价格不太美丽，基本要15左右一瓶，一瓶720ML，能赶上电商活动倒是不错。（今年过年时，七天红标竟然买一送一箱，怎奈这种机会不多）。七天有红标和黄标，黄标在整体浓度酒精度上都低于红标，口感上也略差，红标属于七天的代表产品，在国产常规原浆啤酒中，有一席之地。
没事可以尝尝，会打开味蕾新的世界。当然好酒很多，我们自己喜欢喝的才是最好的。
我是酒者陈小二，平时喜欢喝酒，也喜欢研究美食，我每隔三两天会分享一篇关于酒的文章，文章都是以普通人简单易懂的言语表达，都是亲自喝后的感觉，文末会附上总结，喜欢的朋友可以关注我，感谢您的关注，一起在酒的世界里畅游。
