硬猕猴桃如何变软？接下来就来为大家介绍让硬猕猴桃变软的方法，一起来看看吧。
1、牙签
用牙签在猕猴桃的表面戳一些洞，然后用保鲜膜包起来，不过在保存的时候，隔一段时间要打开密封，释放其中的二氧化碳。
2、和成熟水果一起存放
猕猴桃和那些自然成熟的水果一起存放，在购买猕猴桃以后，可以把它放在干净的保鲜袋中，然后放入几个苹果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，把保鲜袋密封好，再把它们放在温暖的环境中，二到三天以后里面的猕猴桃就会变软，这是把它取出去掉果皮就能食用。
3、喷洒药物
喷洒药物是猕猴桃最快的催熟方法，但这种方法相对于其他催熟方法来说并不安全，因为猕猴桃在快速催熟时需要在它们表面喷施适量的药物乙烯，这种药物虽然能快速催熟猕猴桃，但也会在猕猴桃表面产生残留，但过量食用这些残留有药物的猕猴桃，时间长了以后都会对身体产生不良影响。
以上就是为大家介绍了硬猕猴桃如何变软，希望对大家有所帮助。
猕猴桃怎么才能变软
猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属，是野生的落叶藤本果树。猕猴桃果味独特，营养丰富，富含维生素C和人体必需的多种氨基酸。成熟的猕猴桃是硬的，需要采下经过后熟变软后才能食用。
猕猴桃催熟方法比较多，猕猴桃一般在每个厢中放置一个木瓜，3—5天就可以后熟软化。可以在果堆中放置木瓜释放乙烯催熟。可以喷洒乙烯利催熟。可以放在容器中温度升高后自然后熟软化。可以放入谷堆、糠麸堆中增温催熟。但是不能放在过分密闭的容器中以免无氧呼吸烂果变质。
猕猴桃的采收时间
猕猴桃的成熟期受到品种、栽培地点的生态环境条件影响很大。猕猴桃的采收要达到生理成熟阶段才能采收，采收过早影响产量并且品质差，不耐贮藏。采收过迟，果实软化快，容易衰老变质，不耐贮藏。以果实长定，用拇指和食指捏果有弹性感，萼片已经枯黄或者脱落就是猕猴桃成熟的标志。
猕猴桃的采收方法
采收时要用果剪采收，注意保留果梗并且剪平，采收时必须轻拿轻放，不要伤果面，更不能有暗伤。采收时还要尽量减少擦伤和擦落果面茸毛，增加猕猴桃的贮藏性。先采大而且成熟度好的果，后采小果。采收后24小时内包装入冷库贮藏。
