小龙虾什么时候下市？让我们一起了解一下吧。
小龙虾一年四季都有。
小龙虾本身是需要冬眠的，但是人工养殖的小龙虾通过改变小龙虾的生活环境和习性，使得小龙虾一年四季都在生长，因此一年四季都有小龙虾，只是有些时候小龙虾的肉质不适合食用。
拓展：小龙虾什么季节吃最好
小龙虾在5到9月份都可以食用，但是最好吃的季节是夏季6、7、8三个月份，此时的小龙虾肉质饱满，头中还有美味的虾黄，因此夏季是小龙虾最好吃的季节。
拓展：小龙虾什么时候吃最好
中午和晚上食用更佳。
小龙虾肉质肥美，营养价值高，在小龙虾肉中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分，中午或者晚上适量食用小龙虾可以起到促进代谢、提高身体免疫力等功效，对健康很有益处。
但要注意的是小龙虾最好在晚上8点之前食用，因为小龙虾中含有较多的蛋白质，如果食用时间过晚的话，影响消化，对身体不利。
拓展：4月份适合吃小龙虾吗
初春的虾子不是特别好吃，龙虾是一种会冬眠的生物，秋天天气开始转凉的时候，它就会在水边的淤泥里挖一个很深的洞，然后钻进去不出来，整个冬天都靠消耗自身储存的能量度日。初春的龙虾一般都不是它自己爬出来的，而是被人工挖出来的，这个时候的龙虾已经被消耗了大部分的能量，而且还没有开始进食，身体里面没有太多的肉，虾黄也很少，建议这个时候可以只吃虾球解馋，油焖大虾就没必要点了，免得浪费，待到五六月份再敞开吃。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
2022年潜江第一笼小龙虾明日开捕！长江网将全程直播
长江日报-长江网讯（记者吕映雪通讯员杜少华） 最是一年好时节，虾肥稻绿天下香。3月19日，记者从潜江市委宣传部获悉，2022年潜江龙虾开捕仪式，将于3月20日上午8时30分在潜江中国小龙虾交易中心举行，揭开又一年丰收大幕。
潜江，是“虾稻共作”模式的发源地。2001年到2004年，潜江成功探索出“虾稻连作”模式，而后逐渐发展为现在的生态种养高效模式——“虾稻共作”。一季中稻一季虾，这种新型种养模式不仅提高了农田复种指数，也增加了农民收入，带动周边经济发展。
近年来，湖北省高度重视小龙虾产业发展，将其作为全省十大重点农业主导产业链之一重磅打造，明确到2025年全省小龙虾综合产值要突破2000亿元。潜江市抢抓小龙虾产业发展机遇，形成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链，全力打造千亿产业集群。
据了解，在本次捕捞仪式上，除能目睹2022年第一笼虾的捕捞全过程，免费品尝新鲜美味的龙虾外，活动现场还设置了非遗项目展示展演活动、虾稻产品展示展现活动（网红直播区），还能现场参观小龙虾交易、质检过程。
3月20日上午8时开始，长江网将全程直播潜江龙虾开捕仪式。
观看直播请点击：http://cjtt.cjn.cn/?#/livestream?informationId=1318822
【编辑：朱曦东】
