吃椰子油能减肥吗？下面就让小编带大家一起了解一下吧。
吃椰子油是可以减肥的，只要掌握了正确的方法，就一定能减肥成功。椰子油里的饱和脂肪酸是中长链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，所以吃椰子油达到减肥的效果。
吃椰子油不会胖的原因在于限醣饮食会使体内的葡萄糖减少，进而使酮体成为能量来源消耗掉，不会堆积在皮下脂肪等脂肪组织中。此外，酮体还有抑制食欲、解决便秘问题、减少中性脂肪酸的效果，虽然本身是油脂，但仍具有预防肥胖的功效。
拓展：如何使用椰子油减肥
1、在烹饪食物的时候不要总是用椰子油代替蔬菜油或者橄榄油。比如烹饪可以采用蒸煮就不要用油炸，减少油炸的方式本身就已经从烹饪源头减少了脂肪的摄入量。椰子油可以作为替代黄油的替代品。
2、有些人喜欢椰子油的味道，而有些人不喜欢。每次在饭前20分钟可以将椰子油融化加入热水或者茶，充分搅拌可以拥有饭前喝汤的效果。
3、在早餐的牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰油食用，或直接抹在面包一起吃。
拓展：椰子油减肥要多久才能生效
椰子油减肥的效果以一般在三个星期之后会出现，只要限制醣份摄取，转变成酮体体质，就一定会成功。实际上，椰子油饮食减肥法的效果因人而异，同时进行椰子油饮食和限醣饮食，能够快速减肥。如果觉得限醣饮食令人难受，就代表身体还没有转变成易瘦体质。这时，不需要完全戒掉主食等醣类食品，可以稍微放松限醣饮食的标准。等到肝脏的酮体系统开始顺畅发挥效能之后，身体应该就会转变成易瘦体质了。服用椰子油之后，还有许多各式各样的油脂，根据其成分差异，在人体内会有不一样的功效。为了美容与健康，除了椰子油，我们也需要摄取其他的油脂。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
椰子油“老少皆宜”？并非如此
如今，许多婴幼儿吃的配方奶粉中都会添加椰子油，适合婴儿食用的椰子油，为什么就建议成年人要少吃呢？
很多人都知道，配方奶粉基本都是以牛奶为原料调配的，在调配时自然是越接近母乳越好。可是，牛乳和母乳的脂肪酸组成并不一样，牛乳中的饱和脂肪酸比母乳高，多不饱和脂肪酸却比母乳低；所以，以牛乳为原料调制配方奶粉时，常常会将牛乳脱脂、干燥得到脱脂奶粉。然后再添加不同比例的植物油如椰子油、葵花籽油、玉米油等以模拟母乳的脂肪酸组成。
不过，关于婴儿配方奶粉中脂肪的部分，国标只强制规定了脂肪总量，必需脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）的含量，而没有规定饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例。所以厂家只要做到总脂肪和必需脂肪酸含量符合国标，添加什么植物油其实很灵活。即使要把配方奶粉的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸调配的接近母乳，也不一定非得添加椰子油，其它植物油通过比例搭配也可以做到。所以，市面上不同品牌配方奶粉里添加的植物油种类也各不相同。
研究显示，成人摄入过多饱和脂肪酸会增加心脑血管疾病的风险，而椰子油恰恰富含饱和脂肪酸。包括世界卫生组织、美国心脏协会和中国营养学会在内的权威组织都建议饱和脂肪酸的供能比要控制在10%以内，其中，世界卫生组织和美国心脏协会都直接提到要少吃椰子油。
虽然说椰子油中富含的中链脂肪酸更容易吸收，也更容易被机体利用，不易在脂肪组织和肝脏蓄积，还能快速生酮，在临床上也能应用于肝性脑病、阿尔茨海默病、肥胖等疾病。但是，临床上应用的是从椰子油中提取的中链脂肪酸而非椰子油本身。要想吃到帮助减肥的中链脂肪酸的量，每天大概得吃150克的椰子油，摄入如此大量的椰子油显然是不现实的，而且，椰子油里不属于中链脂肪酸的那部分脂肪酸对于减肥根本起不到作用。所以，还是按照国际各大权威机构的建议，少吃椰子油降低心脑血管疾病风险吧。
（通讯员 谷传玲）
