在很多农村，炒菜用的都是大铁锅，因为农村一起吃饭的人多，所以也就常用大铁锅炒菜，不仅非常方便，味道还特别鲜美。但是经常这样使用农村大铁锅进行炒菜的话也会很容易引起生锈的问题，如果我们在使用大铁锅的时候发现生锈的很严重了应该怎么办呢？接下来就为大家来支支招。
第一步：
首先准备一个大盆然后我们加上白醋50毫升之后，我们再倒上半盆清水搅拌均匀。
第二步：
我们接着开大火把铁锅放在上面烧红，做这一步的目的是利用高温去除铁锅表面的铁锈，一般家庭小灶需要多烧一会，大约得10-15分钟才可以烧红了，烧红烧透之后加上适量的清水多清洗几遍。
第三步：
然后我们将洗锅的水倒掉再一次把锅烧热，倒上搅拌好的白醋水再将砂锅刷洗3分钟利用白醋来腐蚀残留的锈渣，刷洗干净后将白醋水倒掉即可。
第四步：
接着我们再把锅烧热，然后加上适量的食用油并沾满整个锅，将热油倒掉然后加上适量的清水刷洗干净，这一步骤反复多做两遍，直到把锅里的锈渣都清洗干净就可以了，最后将锅底抹上适量的食用油刷洗干净即可。
以上就是农村大铁锅生锈很严重该怎么办的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会如何进行操作，并能够正确顺利的处理好农村大铁锅生锈很严重的问题。
铁锅生锈了不要扔，大厨教你一招，轻松去锈，还不粘锅，简单实用
虽然现在锅的材质五花八门，但是传统的铁锅依然是很多家庭的首选，因为铁锅抗造，不管怎么造都不易坏。但是铁锅唯一的缺点就是容易生锈，虽然现在的工艺有所进步，虽然刚买的铁锅不会生锈，但是用几年就会生锈了。铁锅生锈之后，很多朋友都是选择扔掉，毕竟用了几年，换个新的也正常。但是铁锅是用得越久越好用，而且铁锅生锈之后只要简单处理一下，就不会生锈，也不会粘锅了。家里有生锈的铁锅的朋友，不妨试试我接下来说的方法。
首先不要清洗生锈的铁锅，把它放在燃气灶上，开中火把铁锅的一圈都给它烧一遍，这一步主要是去除铁锅周围的油垢。这是因为铁锅长时间使用，油污粘在了铁锅上，用普通的方法根本洗不掉的。
每一个地方都要多烧一会，烧到油垢明显起皮之后就说明差不多了。把手的地方不要烧，因为是胶的，很容易烧坏。铁锅周围烧完之后，把锅底也烧一下，大约烧个三四分钟，关火，让铁锅冷却到温热。
放凉后的锅里加入一点洗洁精、一些白醋，转动一下铁锅，让锅里全部都沾到白醋。白醋可以非常轻松地去掉锅里的铁锈，洗洁精主要是去油污。放在一旁静置10分钟，让白醋和铁锈发生反应。10分钟后用手轻轻一擦铁锈就掉了，然后再来清洗，就会非常容易了。
用钢丝球洗刷铁锅，这样才能更好地洗掉锅里的铁锈。然后第二遍继续用洗洁精刷洗铁锅，这一次就不要用钢丝球，用普通的海绵擦即可。大家可以看到，这时候的泡沫是锈黄色，说明还有铁锈残留，所以要多擦洗一会。一直洗到锅里的水变成白色，说明就没有铁锈了。
把清洗干净的铁锅放在燃气灶上，用大火把锅里的水分烧干，然后转小火，倒入一些盐。准备一些厨房纸，叠成厚块，用手按着厨房纸，把盐擦遍铁锅，这一步主要是去除铁锅的铁锈味。盐是颗粒状的，可以把铁锅打磨得比较光滑，炒菜的时候就不易粘锅了，所以这一步是非常重要的。随着温度升高，盐会变成淡黄色。因为锅里的温度比较高，大家操作的时候一定要小心一点。厨房纸一定要厚一些，这样才不容易烫伤自己。
大约涂抹个五六分钟，然后把盐倒出去，不要清洗铁锅。加入一点植物油，把油烧热之后涂满锅壁，这一步主要是让铁锅变得更光滑一些。这样铁锅不易粘锅，而且因为有一层油膜，铁锅就不易再生锈。让它静置一小时，让铁锅充分吸收油分。
1小时后，用洗洁精把锅再次清洗干净，然后再次把锅里的水分烧干。放一点猪油，再次涂抹铁锅。因为动物油的吸附力比植物油更好，所以第二次再用猪油涂抹铁锅。家里有猪皮的可以直接用猪皮上的油脂来涂抹铁锅，猪油可以起着加强的作用。用油隔绝氧气，这样铁锅就不易生锈了，而且也不会容易粘锅。
然后关火之后静置10分钟，让锅更好地吸附油脂。10分钟后用热水把锅清洗干净即可使用。不着急用的话就把水分擦干，放在橱柜里即可。这样处理生锈的铁锅简单方便，旧锅也会变得跟新锅一样。如果你觉得我的方法有用，欢迎转发收藏。喜欢我的方法，记得点赞、关注我哟。
蜜豆小贴士：大家平时最好不要用钢丝球和洗洁精洗刷铁锅，以免破坏锅里的油膜，导致铁锅容易再次生锈。烧锅的时候一定要记得打开油烟机，虽然锅里没有任何东西，但是依然会有很大的烟。
