人参果上市时间是多久呢,让我们一起来了解一下吧。
人参果在春季4-5月、夏季7-8月时上市,在市场上2-3月就会有人参果售卖,但大部分是没有完全成熟的人参果,营养价值和口感都不太好,少数人参果在9-11月时上市,这个时候的人参果价格是最贵的,但是营养价值是最好的。
人参果中富含大量的维生素,氨基酸和高蛋白,它是一种富含营养的水果,原产地是在南美洲,后来经过多番周折,才来到了甘肃,所以甘肃是盛产人参果的地方,人生果的果肉很清爽,也很清甜,他水果中所含的营养成分是远高于日常生活中我们所吃到的任何水果的。人参果是一种温性水果,人参果的正确中文名叫香瓜茄,因为它富含多种维生素,所以它又是茄科类的人参果。
早在印加帝国时代,人参果已经在南美洲原产地成为重要农作物。19世纪末,美国加利福利亚州已有人参果零星种植。1970年新西兰引进人参果作为重要外来水果进行商品性生产。1990年后,西班牙、法国、意大利、荷兰、美国、以色列等国也开始了人参果的商品性生产。1985年,我国华南植物园首次从新西兰把人参果引种到我国大陆,先后传播到四川、浙江、广西、河南等地试种。
人参果除了鲜食外,还可以加工制作保健酒、果汁、果醋、果酱、罐头、果脯的多样化食品。平时我们在水果摊上也经常能够见到成熟的人参果,它的表皮呈现是金黄色的,或者是有些也会带着一些紫色的纹络,拿起来也能够适当的闻到一股清香,果实的肉质吃起来口感非常的好,并且汁液也比较多,所以很多人在挑选这种水果的时候都要找那种比较成熟的水果来进行购买。
人参果比较喜欢生长在温暖的环境中,但是它抵抗高温环境的能力很差,所以只有给它们提供比较舒适的环境才有利于它们生长,如果周围的环境过高,它们想要进行好的生长也是比较难的,还有比较重要的条件,就是关于施肥和浇水的操作,如果农民能够在关键的时候把握好追肥与浇水的操作,能够有效的提高这种水果的产量,但如果自己把握不好,在缺水的时候没能及时的浇水,那么这种果实的生长以及它的体积可能会受到一些阻碍。
以上就是小编的分享了,希望能够帮到大家。
1985年从新西兰引入我国,叫香瓜茄没人买,改了一个名,大火
人参果,从来不是一个水果的学名。
在我国的果树栽培历史上,除了在《西游记》小说中,有这么一个长得像娃娃一样叫“人参果”的水果。其它在任何朝代的现实生活中,都没有任何一种水果是叫“人参果”这个名字的。
可以说,人参果是一个虚构的水果名。
但这些年,叫“人参果”的水果是越来越常见了。而那些被叫成人参果的水果,一般又分为两种。
模具人参果
一种是果农使用透明模具将梨等水果强行改变形状,弄出一个“胖娃娃”的形状,取了一个“人参果”的名字。这种人参果的外形是完全模仿着电视剧《西游记》中人参果的形状来的。如果从商品名的角度来看,说它是人参果,也不能算太离谱。
可另一种叫“人参果”的水果,就让很多人迷惑不解了。
就是上图这个水果。
如今,它在我国如今卖得很火。很多商家都叫它人参果,但看它的外形,与人参果是一点也不像,难道是它的历史跟人参果有关?
如果你在网上搜搜,可能会有一些文章说“这是《大唐西域记》中记载的人参果,是《西游记》中人参果的原型”,然后文章后边还会有各种历史来解释它在我国的历史渊源,也会有一些所谓的历史学者拿史料来证明为什么这个水果叫人参果。
这些说法对么?
我只能说,写那些文章的人不回农村去编筐是真的太可惜了。这些文章误导了很多不明真相的人。
实际上,这种被叫作“人参果”的水果,真正的身份是原产于南美洲的香瓜茄。
一说到原产于南美洲,可能懂历史的人就知道这种水果不太可能跟《大唐西域记》有关系。若是说跟明代的《西游记》有点关系,还勉勉强强沾点边。
只不过,如果有人说明代的吴承恩见过这个水果,那也是胡乱扯。
理由是,这个香瓜茄的引种到我国的历史简直太短了,短到什么程度呢?至今仅仅才35年。
所以,无论编什么历史故事,基本上都只是故事而已。
香瓜茄是1985年从新西兰引种到我国的。当时引种过来的人是华南植物园的黄邦彦先生。
刚刚引种到我国的时候,这个水果的名字就叫香瓜茄。因为它原本就是茄科中的茄属植物,当它完全成熟后,会散发出近似黄瓜的清香,所以命名为了香瓜茄。英文名也叫"Pepino Melon"。
香瓜茄,这个名字与这个水果的果实特性是非常贴合的,也是它目前的学名。
那后来,为什么又在我国改名成了“人参果”呢?
这一次改名,是“炒作”出来的。
最早“炒作”人参果”这个名字的人,不是水果商,更不是种植者,而是一些苗木商。在果树行业内的人都了解,当一些国外的果树苗木引入我国后,经常有乱起名的习惯。
香瓜茄这个外来水果就被乱起名了。什么长寿果、仙果、凤果、寿仙桃等名字一个个的轮番上阵。
刚刚开始的时候,不知道是谁那么有才。开了一个好头,给香瓜茄起了一个“仙果”的名字。还到处去作广告,到处宣传“仙果”。
后来,可能是仙果这个名字太有号召力了,叫“仙果”的水果变得太多了。再老是叫这个名字就显得有点虚。
于是,又弄出了“人参果”这个名字。
如果抛开科普的因素,香瓜茄的这几次改名简直是水果营销史上最经典的营销案例。
单纯的从营销的角度讲,真的很佩服给香瓜茄改名的“苗木商前辈”。
香瓜茄,本来就不是我国的传统水果。刚刚引种过来的时候,大多数人都没有见过,别人说它叫啥名,那就叫啥名。
等到网络发达了以后,一些人出于果品营销的目的,又开始在网上写文章,引经据典来证明“这个人参果,就是真正的人参果”,导致“人参果还真就成了人参果”。
到如今,以“人参果”为名的香瓜茄,在市场上已非常普遍。
香瓜茄的名字发展史,与车厘子、凤梨的情况有点类似。可也有区别,最大的区别是我们国家很早以前就有种植大樱桃和菠萝的果农,这才没有造成大樱桃和菠萝,这两种水果也被“乱命名”。
当人参果的名字广泛传播后,一些爱较真的果树学者也站出来讲过这个问题,甚至发论文来驳斥“人参果”这个伪名字。
只是为时已晚,人参果这个名字已经在消费市场上叫开了。
我认为,对于消费者而言,叫它人参果也好,叫它香瓜茄也罢,水果好吃即可。
但对于一些搞果树研究的人来说,最好还是多考究一下,学术上还是叫它“香瓜茄”吧!毕竟叫人参果的也不止它一个水果。
最后,要说的是:我们写这些也只不过是想科普一下人参果名字的来历,不求有功,但求无过。
大多数消费者不会因为知道了“它叫香瓜茄,不是人参果”从而不再吃它。
我们也没有反对给水果起一个好听的商品名。
本文仅仅是追根溯源而已。