车厘子是一种颜值非常高，营养丰富，味道酸甜美味的水果，很多人都非常喜欢吃，而且也是一种高端水果，价格很贵，那么怎么判断车厘子是否坏了？一起来看看吧。
怎么判断车厘子是否坏了？
1、看色泽：新鲜的车厘子表皮十分光滑，有光泽，颜色通常为暗红色或者深红色，而不新鲜的车厘子表皮皱皱巴巴的，没有光泽，颜色也更深一些。
2、闻气味：新鲜车厘子味道好闻，有果香，而变质了的车厘子，闻起来有腐烂味和酒精发酵的味道。
3、尝味道：新鲜的车厘子吃起来味道甘甜，口感脆嫩，汁水丰富，而变质了的车厘子吃起来软趴趴的，有酒味和酸涩味。
车厘子是什么性质的水果？
车厘子是温性水果，既不是热性也不是凉性，适量吃车厘子是有很多好处的，车厘子富含铁元素，可以补血，增强体质，而且含有丰富的维生素A，缓解眼睛疲劳，保护视力，还含有丰富的花青素，可以美容养颜，但是吃多了也会引起上火的状况，所以要适量吃。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
车厘子怎么挑？记住这几点！
年根岁底
又到了馈赠亲友孝敬长辈的时节
也是犒慰自己一年辛苦的时候
这个季节
晶莹剔透 浓浆爆汁的车厘子
是慧眼人不错的明智选择
车厘子在水果界的地位
如同包包界的香奈尔
价格当然是比普通水果要高
你知道车厘子和樱桃是什么关系吗？
如何挑到颜值又高又好吃的车厘子？
如何让车厘子保存更长的时间？
今天，市消保委现代农业办请来市消保委特聘专家、市瓜果行业协会秘书长朱龙舟给大家科普一下。
车厘子和樱桃是什么关系？
这究竟是车厘子
还是叫大樱桃
两者之间是什么关系
其实这个产品
就有两种叫法
洋名叫 车厘子
国内叫 大樱桃
好比 晴王与阳光玫瑰
但不论叫车厘子还是叫大樱桃
品种可分为两大系列
一种是紫红色系列
一种是金黄色系列
怎么挑选?
市面上车厘子零散销售的很少
通常是3-5斤的包装
也有5公斤的包装
1 看箱贴
包装箱的标签注明了：
品种、规格、颜色、重量、日期
2 看颜色
车厘子的颜色越深越好
紫红色的要红的发紫
金黄色的要选黄中见红
说明果实的成熟度高
生长发育良好
口感糖度更让味蕾滋润
3 看果柄
果柄新鲜、不枯萎、不脱落
说明果实比较新鲜，质量有保证
4 看光泽
果型圆润饱满，表面光泽亮丽
无褶皱、无缺陷，说明比较新鲜
5 看弹性
选购时用手轻轻捏一下
结实而富有弹性，说明比较新鲜
6 看色标
比较讲究的品牌还标注了色值
D代表深红，说明成熟度高
R代表红色，说明成熟度较高
L代表偏红，说明成熟度欠高
7 看规格
进口的车厘子大致分六个规格
这是分级包装的标准
8 看等级
比较讲究的品牌分5个等级
产品定价通常按等级设置
怎么存放？
装入食品保鲜袋
存放于2-5度的环境下
想吃多少拿多少
就这么简单
上海市消保委特聘专家：朱龙舟
朱龙舟，上海市瓜果行业协会秘书长，擅长瓜果质量控制、瓜果品质鉴定、果树栽培模式与机械化作业方式融合创新发展等。
