想必很多人都在外面的餐厅吃饭时见过服务员送上来的三角形西瓜吧。?三角形的西瓜看上去又美观又整齐。很多人也想在家里切出像餐厅一样的三角形西瓜。由于我们平时在家吃西瓜的时候比较随便切出来的形状,只要能吃就可以了。??然而要想切出餐厅那样的三角形西瓜是需要一定经验和方法的。?那么我们应该怎样解决这种自己不知道怎么切餐厅三角形西瓜的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下切餐厅三角形西瓜的步骤吧。
第一步:
将一整个西瓜切成4块。之后取西瓜四分之一的部分。
第二步:
切1到1.5厘米的片后将其分成平均的块,在上面平切两刀。
第三步:
切去两边的西瓜皮,就这样拿着直接吃也是可以的,最后鱼尾巴就对着切两刀就出现了三角形的西瓜块了。?
看了我的方法,现在你知道餐厅三角形西瓜怎么切了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道餐厅三角形西瓜怎么切。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是在切西瓜之前,要把切西瓜的水果刀洗干净,不要残留蔬菜肉类的味道在上面以及在切西瓜的过程中要注意手法,不要划伤了手指?。以上就是切餐厅三角形西瓜的步骤。
餐饮行业的西瓜都是这么切的,方便又好拿,网友:原来如此
自助餐厅,火锅店和其他一些人流量比较大的餐厅里都有免费的水果供应。这些水果除了好吃,造型也很好看。你知道自助餐厅里的西瓜是怎么切出来的吗?他们一般都有一个专门负责切西瓜的服务员,他们的工作就是每天切西瓜,一天要切几十个甚至上百个。看看他们练成了什么样的技艺吧!
好的西瓜,要大,皮薄,敲起来咚咚的响声,代表这个瓜水多。饭店的西瓜都是又大又圆,果汁丰富。餐厅的西瓜大都要按照这个标准来挑选。好的餐馆就算是免费供应的水果也是要经过精挑细选的,绝对不会让顾客吃到劣质品。因为餐厅的每一个部分都是跟它的口碑相关的。
切西瓜的时候要去掉首尾,留下中间最甜的部位。每一块西瓜的厚度要一样,不能一块大一块小,不然就不美观了!
将西瓜先切成两半,然后将切开的西瓜放在菜板上,从有屁的那一边开始切,每一块的厚度大概是两厘米,误差不能超过2毫米。一个厚一个薄就显得很不专业的样子。
切好的西瓜就这样放在取餐处。有一个好处就是不会被外面的空气污染,而且果肉不会接触到空气,不会变味。我们可能都知道,一般的水果放在空气中暴露太久就会变味。所以大家都喜欢吃刚刚切好的水果。西瓜也不例外。
这样放置的西瓜随吃随拿,不变味。而且拿起来的时候不会把手给弄脏,顾客见了这个创意都觉得很实用。虽然只是小小的改变,但这个西瓜的回头率可是高了好多。
看来自助餐厅专门切西瓜的服务员也不简单呐!可能不管哪个行业的从业者,做久了自然就会冒出一些创意吧!你们见过这样切西瓜的自助餐厅吗?