苏打饼干对胃好吗

苏打饼干对胃好吗，一起来看看小编今天的分享吧。

事实上，常吃苏打饼干对人体的危害也不小：吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。另外，表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些，但它依然还是饼干，糖分、脂肪并没有少多少。

事实上，对健康人(体型适中，无疾病)在平衡膳食的原则下(保证有足够的新鲜蔬菜和水果等)，每周吃1次苏打饼干，每次不超过50g还是允许的。苏打饼干是不加糖的咸饼干，平时加餐时喜欢吃，其实不要误以为其不含蔗糖就放开吃。其会导致血糖升高的。

拓展：

适当人群适合用苏打饼干养胃

每100克苏打饼干含钠量达312.2毫克、脂肪7.7克，能量为408千卡，是一种含钠量较高，脂肪和热量也并不低的加工食品，并且所含脂肪为对健康不利的氢化植物油反式脂肪;经高温烘烤，能使其中的丙烯酰胺含量升高，而丙烯酰胺可能为潜在的致癌物质。

所以，不胖、无慢性病的人遇胃酸过多引发胃不适时，吃点苏打饼干，是能临时止酸、缓解胃部不适，但有高血压、糖尿病、冠心病等慢性病的人不宜经常食用

很多人都认为苏打饼干中添加了碱性的添加剂，可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此，吃苏打饼干，对胃病患者有一定的好处。有不少人认为苏打饼干没有其他饼干那么甜、想必热量也很低，所以常选择充饥的“减肥食品”。

苏打饼干的血糖负荷大

有不少患者问，苏打饼干是不加糖的咸饼干，平时加餐时喜欢吃，有时不知不觉就吃了一包。专家指出，苏打饼干由于碳水化合物含量高，导致血糖负荷大，糖尿病患者要慎食。研究发现，苏打饼干和西瓜的血糖指数都是72，但是前者由于碳水化合物含量高，其血糖负荷为54.86，后者仅为5.47。所以，不要误以为其不含蔗糖就放开吃。

吃苏打饼干会胖吗

会。因为苏打饼干加入了精炼混合油，使其脂肪的含量远远高于馒头等食物。100克苏打饼中含脂肪8克，与同等量的馒头足足多了7克脂肪，量相当于多摄入了63千卡的热能力。

苏打饼干热量比其他类型的饼干所含的热量相对低一些，且其含糖量较少，因此受到众多减肥者的青睐。但大部分减肥者因此对苏打饼干产生一定的误解，以为糖分少、热量叫低，就可以肆无忌惮地食用。这是一个很严重的错误。苏打饼干也是用高温烘烤的，因为加入了精盐，使钠含量增加；高温烘烤，也使丙烯酰氨含量增加，这都是会对人体健康产生不利影响的。如果一天吃2-3小块的苏打饼干，对身体没什么太大的影响，但是如果长期且大量食用，不仅对身体健康不利，还会很快增肥。

小编建议：食用苏打饼干要适量，最好一天食入量不超过50克，毕竟苏打饼干也是属于烘烤食品，热量相对还是不少的。如果要减肥，可多做运动，并多食用各种水果和蔬菜，这样既营养又健康，当然也不能完全不摄入肉类哦。减肥虽重要，健康也不可忽视。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

苏打饼干养胃还是伤胃

胃不好的人，吃苏打饼干并不能养胃，而且吃多了会威胁健康

华子与朋友聚会时，小强不停往嘴里塞着饼干。华子打趣他，这么大的人了，还这么馋，走到哪都要吃零食。小强一本正经的说，他这可不是馋，而是为了治病。小强说自己的胃不好，所以吃的是“苏打饼干”，听说这种饼干中含碱性物质，可以中和胃酸，对胃有养护作用。

华子跟小强说，告诉他两个事实。第一个，苏打饼干不能养胃。第二个，苏打饼干吃多了会威胁健康。

人们认为苏打饼干可以养胃，是因为其中含有“小苏打”，可以中和胃酸。“小苏打”是碳酸氢钠的别名，是一种常用的食品添加剂。因为碳酸氢钠不稳定，会释放出水和二氧化碳，会在食品中形成许多的气孔，使做出的面食变得蓬松。而且其本身具有弱碱性，还可以中和面食在发酵过程中生成的酸性物质，改善口感。

苏打饼干中的“小苏打”所占比例非常少，大约在0.4%以下，只是作为一种蓬松剂，并不是为了中和胃酸而添加。所以想依靠吃苏打饼干而达到中和胃酸的目的，就需要把苏打饼干当饭吃，这是不现实的。

小强不同意华子的意见，他说在吃了苏打饼干之后，他就感觉胃不疼了，这说明了苏打饼干有作用啊。华子告诉他，他所感觉到的胃疼，可能不是胃的问题，而是十二指肠溃疡。因为胃溃疡的主要表现为进食后疼痛，而十二指肠溃疡则会在空腹时产生饥饿痛。

因为胃和十二指肠连接在一起，两者的疼痛部位相似，所以人们往往分不清是哪部分在痛。但通过对症状的分析可以判断，如果有胃溃疡，那么在进食后，食物与胃壁摩擦会产生疼痛。而十二指肠溃疡，则是因为胃酸对十二指肠产生了刺激，引起了疼痛。

有十二指肠溃疡的人，在进食之后，胃酸与食物混合，酸性会减弱，刺激减少，所以疼痛可以缓解。所以有十二指肠溃疡的人，可以用“少食多餐”的方法，把一天中的餐食分为小份，多次少量进食，缓解疼痛的症状。

但需要明白的是，只要是食物，其实都可以产生类似的缓解疼痛作用。比如说一块面包、半块馒头、一张饼等，与吃几块苏打饼干的效果差不太多。只不过饼干更方便携带，味道也更好一些。但这种方法只是“治标不治本”，并不能长久的止痛。

苏打饼干口感酥脆，又被冠以了“养胃”的标签，很多人都喜欢吃。但苏打饼干在加工过程中，为了口感更好，会加入大量的盐、油、糖，如果吃的太多或是作为主食，就会对健康造成威胁。

过多的盐会诱发高血压，而过多的油和糖，容易引起肥胖，增加患高血压、高脂血症、糖尿病的风险。饼干在加工过程中还需要经过高温烘烤，使丙烯酰胺含量增加，这是一种有致癌风险的物质，会增加患肿瘤的风险性。

华子告诉小强，如果总是感觉胃不舒服或是疼痛，那么去医院详细做个胃镜检查是必须的，再检测一下是否有幽门螺杆菌感染。如果有幽门螺杆菌感染，就需要进行根除治疗。而对胃本身的疾病，是“三分治，七分养”。

我们的胃是一个“搅拌机”，整天与各种食物发生摩擦，很容易受伤，所以其本身的再生能力非常强。只要胃病不是很严重，在平时吃饭时注意细嚼慢咽，少吃生、冷、硬、烫、刺激以及难消化的食物，通常3~6个月，就可以把胃养好。

如果疼痛明显，那么在医生的指导下服用一段时间的制酸药，抑制胃酸的分泌，就可以加强胃黏膜的保护作用，让胃壁细胞“缓口气”，好好地再生修补自身。而无需吃苏打饼干，因为饼干吃多了对胃也是一种负担。

总结一下，苏打饼干并没有养胃的作用，当作零食偶尔吃些没有问题，但不能指望它能治疗胃病，而且吃多了还有健康隐患。胃有了问题要去看医生，在医生指导下进行正确的药物治疗，平时更要注重养护自己的胃，才能彻底解决胃的问题。我是药师华子，欢迎关注我，分享更多健康知识。