怎样制作柚子茶

人气:446 ℃/2023-02-07 23:20:43

柚子富含维生素,对我们的身体有很多好处,除了柚子肉,柚子皮也是可以食用的,柚子还可以做成蜂蜜柚子茶,那么蜂蜜柚子茶怎么做呢?一起来了解一下吧。

1、准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。

2、先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。

3、用纸巾吸干柚子表皮的水分,再用水果刀将柚子皮削下来,注意不要太用力,尽量薄一点,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮剥好放在碗中。

4、锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉一起熬煮。

5、煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色即可。

6、放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

以上就是小编今天分享的内容了,希望可以帮助到大家。

怎样制作柚子茶的做法

自制柚子茶,制作简单,美味去火

它制作方便,去油腻还能降火气

今天已经大年初五啦,吃了好多天好多顿的大鱼大肉,你的肠胃还好吗?今天给大家带来一款非常不错柚子茶,它能消除疲劳,去油解腻。这个季节也是柚子大量上市的季节,天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体也是不错的选择。

柚子茶是从韩国传入的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。自制柚子茶,不但用料足,制作的也方便。美味又去火,一起来看看怎么做的吧。

【自制美味去火柚子茶】

【制作原料】:

柚子 一个

冰糖 300克

【制作方法】:

1.将柚子从顶部切除顶盖,然后四周切开,去掉外皮,取出柚子瓤,剥掉白色的膜,留下果肉备用。剥皮的过程要有耐心。

2.将柚子果肉加入锅内,不建议用铁锅,会有铁锅的味道。

3.加入冰糖,冰糖要敲成小块,方便它融化。

4.小火慢慢熬煮至冰糖融化,然后继续熬煮至粘稠。(后期要一边搅拌一边熬煮,防止糊锅)

5.等待稍微冷却后加入消过毒的玻璃容器内。

【一定要看的小提示】:

1.柚子皮也可以放进去一起熬煮,不过要注意表面的白色部分一定要去除干净了,表皮也要用小苏打水浸泡干净。

2.冰糖和柚子肉的比例为1比2。

3.也可以加入少许蜂蜜。

4.挑选柚子放手里颠一下,如果比较沉说明水分充足。

以上就是消火柚子茶的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对我最大的帮助与鼓励,谢谢大家!更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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