有一些人买了柚子之后发现柚子很苦，苦的柚子口感不好，那么怎样去除柚子的苦味？接下来就来为大家介绍一下去除的方法，一起来看看吧。
1、刚摘下来的柚子吃起来会有一些苦，可以放十几天再吃，这样让柚子的水分蒸发成糖分，这样会很甜。
2、把苦柚子和其他熟了的水果放在一起，放了3-5天之后苦味会慢慢消失，会有酸甜口感。
3、把苦的柚子剥了皮之后切成块之后和其他水果肉丁一起做成水果沙拉，不仅去火而且好吃。
4、将柚子的皮和果肉做成柚子茶，柚子茶有丰富的营养，还能把柚子皮利用起来。
5、如果觉得柚子肉很苦，可以蘸适量的蜂蜜、冰糖，既可以去除苦味，又能提高营养价值。
以上就是为大家介绍了怎样去除柚子的苦味，希望对大家有所帮助。
柚子全身都是宝，连皮都能做成小零食，好吃还不上火，小朋友最爱
冬天是吃柚子的季节，平时吃完柚子，是不是把皮都扔呢，以前剥下的柚子皮我都放到暖气片上，充当空气清新剂，完全干了再扔掉，但是柚子皮不仅可以拿来用，还可以吃呢，而且味道非常好，吃了还不上火，比外面买的各种添加剂的糖果简直好太多了！所以，以后下的柚子皮可千万不要再扔啦！教你变废为宝，秒变哄娃小零食，吃了还想吃。
1.先把柚子洗干净，用刮刀刮去外面的黄色的皮，黄色的皮和柚子肉是做蜂蜜柚子茶的材料！柚子中间的白瓤是做柚子糖原料。把柚子瓤切成两厘米左右的方块，先用清水洗干净。
2.再把柚子瓤放到锅里，倒入没过柚子瓤的清水，大火煮开捞出来，这是去除柚子瓤苦味的第一步。时间不易过长，煮开捞出即可。
3.捞出来再用凉水淘洗三到四遍，边洗边抓捏，第一遍洗柚子的水会是黄颜色，慢慢清洗到第三遍就会变得清澈，这样，就可以彻底去除了柚子皮的苦味了！然后攥干水分等待备用。
4.锅里放500克清水和400克冰糖，先大火把冰糖熬化。倒入柚子皮，让柚子皮完全吸收糖水，再改小火不停的翻炒，慢慢炒干水份，这个过程千万不要急，小火慢炒，柚子糖的味道才会香甜好吃。
5.炒到水份基本收干，锅里慢慢出现白霜的时候基本就啦！
6.放到密封罐里保存。味道香甜，软软QQ的，还有柚子的清香味。好吃还不上火，真的是变废为宝啦！
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