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肯德基塔可已经下架了，这是肯德基的一种营销策略，通过限时限量供应新品达到******的目的。
肯德基简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
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众外卖平台慌了？百胜中国也要发展外卖业务
如今的外卖市场可谓三足鼎立，饿了么、美团外卖和百度外卖三家依旧打得火热，然而就在这三家公司都抱怨外卖业务难做的时候，餐饮业大鳄百胜中国就宣布收购“到家美食会”的控股股权，意在大力发展外卖业务，难道国内的外卖市场格局会因此而发生改变？
百胜中国要大力发展外卖业务
百胜中国控股有限公司5月15宣布，已经与到家美食会的控股公司达成确定性协议，收购其控股股权。此交易预计将在满足惯例交易条件后，于2017年5月底前完成。交易完成后，到家美食会创始人孙浩将继续负责该业务。孙浩表示：“通过将百胜中国的餐饮业务与到家美食会的技术基础设施相结合，我们期待双方在数字化发展与外卖业务领域实现协同效应。”
到家美食会创办于2010年，是一家主流网上外卖服务平台，聚焦于北京、上海、广州、深圳等大城市的高端市场，该公司还运营着外卖服务平台食派士（Sherpa’s）。分析人士表示，入股到家美食会，百胜中国增强了数字化发展和外卖业务的经验，迈出了通过这两个高成长领域实现公司成长的新一步。
截至2017年第一财政季度末，百胜中国旗下7663家餐厅中有4400多家提供外卖服务，外卖业务占该季度公司销售额的比例约为12%。而百胜中国2016年11月1日从百胜餐饮集团分拆出来独立上市之后，其在纽交所的股价表现也比较令人满意，说明市场对于百胜中国的未来发展还是很有信心的。
如今百胜中国已在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。未来百胜中国当然还会扩充更多餐饮品牌的经营，在这样的背景下自然需要一个专业性强的外卖平台来进行搭配，实现业务的飞速发展。
外卖市场仍有商机但钱难赚
对于百胜中国发展外卖业务，不少业界人士也表示担忧，因为当前的外卖市场竞争异常激烈，2017年第一季度的市场份额调查中，饿了么占比36.5%，美团外卖占比33.0%，百度外卖占比17.3%。这一数字在2016年同期为，美团外卖28.3%，饿了么30.4%，百度外卖18.3%，这说明要打破现有格局异常困难。
但是饿了么CEO张旭豪之前在接受媒体采访时表示，饿了么尽管获得了阿里巴巴、蚂蚁金服的投资并制定了多个市场战略，但是饿了么现在仍然是亏损状态；美团点评外卖事业部总经理王莆中同样表示美团的外卖业务也处在亏损之中；至于百度外卖那就更不用说了，多次陷入被收购传闻就已经说明了一切。
在这样的环境下还要进军外卖，百胜中国是哪里来的信心？需要注意的是，本次百胜中国分拆独立上市还引入了胡祖六掌舵的春华资本以及马云旗下蚂蚁金服两家战略投资者，总投资金额约为4.6亿美元，占百胜中国约5%的股份，其中蚂蚁金服出资额约为5000万美元，可见蚂蚁金服对于外卖市场仍旧看好。此外，百胜中国就算不融资也不缺乏资金，引入蚂蚁金服只是为了在移动数字端上获得更多支持，以及借助蚂蚁金服本身对于市场的洞察能力来开辟新的业务。
不做纯粹的外卖平台 系统化餐饮服务才是王道？
百胜中国为什么收购到家美食会股权这确实是一个值得探讨的问题，其实当前的外卖平台基本上都是一个纯粹的第三方平台，平台方旗下没有任何餐饮企业的运营权，仅仅是与餐饮企业建立了一个合作关系，而百胜中国的外卖业务应该会另辟蹊径玩出不同的花样。
对于百胜中国来说，当旗下的餐饮品牌数量以及社会的互联网化达到一定程度时，必然需要建立一个更完善的外卖系统，也就是说外卖业务将成为百胜中国整个餐饮业务体系中不可或缺的组成部分，更多是为旗下拥有的餐饮品牌进行有针对性的服务，从而提升百胜中国的品牌价值，而到家美食会的市场定位和技术能力与百胜中国的需求相符，所以收购一事就合情合理了。再者，相比饿了么、美团外卖、百度外卖这些纯粹的第三方外卖平台，百胜中国的外卖业务瞄准的消费人群会相对固定，盈利能力应该也相对稳定一些。
当然，现在还不能确定百胜中国发展外卖业务会给国内的外卖市场带来怎样的冲击和变化，但可以肯定的是，到现在都仍未盈利的饿了么、美团外卖和百度外卖其前途会因为百胜中国的插足而变得更加的扑朔迷离。
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