拿破仑蛋糕可以加热吗,一起来看看小编今天的分享吧。
一般来说,拿破仑蛋糕冷了或从冰箱里拿出来的话,是可以加热再吃的;不过加热拿破仑蛋糕也回不到刚出炉的口感,而且由于拿破仑蛋糕里面有奶油夹心,加热可能会融化,反而影响口感。因此,一般不建议加热冷掉的拿破仑蛋糕。
拓展小知识:如何加热拿破仑蛋糕
如果想把冷掉的拿破仑蛋糕加热的话,可以采取以下几种方法:
1、把拿破仑蛋糕放在合适的容器里,放入微波炉加热一两分钟即可。
2、家里有电烤箱的话,也可以把拿破仑蛋糕放入烤箱加热,不过要注意在蛋糕的上面和底部需要垫上高温布,以防烤糊;并且需要在烤箱里面放上几块冰,这样可以保证拿破仑蛋糕烤后不会丢失水分。
3、可以用家里的电饭煲,在米饭到保温阶段的时候放上蛋糕,这样不至于蛋糕里面都是水影响口感,也不至于烤的过干丢失水分。
需要注意的是,有的朋友会把拿破仑蛋糕放在锅里蒸热,但其实这样是不好的,因为隔水蒸热的话,水蒸气会进入蛋糕内部,导致口感大打折扣。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
传说北京最好吃的拿破仑,出炉15分钟就一抢而空!居然被我买到啦
居家中,日常吃饭都很容易解决,唯独最缺甜品。
开发了各种神仙外卖,全部是各种甜食蛋糕!
拿破仑酥皮类点心一直是我的心头好,尤其是有着千层酥皮号称的“拿破仑”。
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。
北京出名的拿破仑点心,有传统品牌:马克西姆1983、新侨三宝乐,也有新进品牌:代字行等等。
1983面包房因为制作工艺复杂,1983面包房的拿破仑,每天都是当天制作,售卖数量有限,因此崇文门马克西姆1983面包房的拿破仑,一度很难买到。
口味:原味(黄桃)、草莓、蓝莓、巧克力、榛子
现场购买攻略:每天只有三个时间出炉
9:00 巧克力、榛子、蓝莓
13:00 原味、草莓、
16:00 巧克力、榛子、蓝莓
美食攻略我买了巧克力与榛子两个口味,都是38元一块,价格不便宜。
但因为是千层酥皮,本身制作工艺就复杂;再加上这里用动物奶油,原料好,因此这个价格就不显得那么不靠谱了。
[榛子拿破仑]
千层酥皮中加了满满的榛子酱,味道香酥可口。
[巧克力拿破仑]
酥皮里加了巧克力,千层之间是巧克力酱奶油。
拿破仑如何吃得优雅?我建议是下手抓起来,从侧面直接入口。用刀叉或者勺子,都会让酥皮碎裂哟。
除了蛋糕,面包房出品的各类面包也十分推荐,尤其加了动物奶油的品种,不到10元,性价比极高!
【北京1983面包坊(崇文门店) 】
地址:崇文门西大街2号
营业时间:8:00-21:00
人均消费:100元
以上均为个人体验,与商家无利益相关,可以放心食用。
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