钙片与牛奶可不可以同服

人气:281 ℃/2023-02-16 23:35:57

钙片与牛奶可不可以同服,让我们一起了解一下吧。

钙片与牛奶不可同服,牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克,其中的蛋白质和脂肪含量也都较高。

单纯喝牛奶,钙的吸收已经达到或接近饱和的范围了,如果将钙剂与牛奶同时服用,就可能造成钙质的浪费。因为当钙质摄入量达到一定范围时,再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降,而且钙剂与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀,影响牛奶的感官性状。

钙剂与食物最好的组合是与米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄(葡萄食品)糖的食品共同服用,这样能够更有利于钙质的吸收。

拓展:喝牛奶会长痘吗

正常喝牛奶是不会长痘痘,但是喝高糖高脂的牛奶有可能长痘痘。如果患者本身已经长痘痘,再喝高糖高脂牛奶,有可能加重痘痘的症状。

痘痘形成原因较为复杂,与皮脂腺分泌增多有关,与体内激素的分泌也有一定关系。而高糖高脂牛奶是一种胰岛素指数相对较高的食物,会通过血糖的增高,让胰岛素水平升高,从而影响患者体内激素水平。

另外,由于高糖高脂牛奶中糖分也比较多,而进食较多的糖分,也会导致患者的痤疮炎症反应加重。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

钙片与牛奶一起吃会怎样

牛奶和钙片可以一起吃吗?

人过了三十岁,体内钙流失加速,难免时不时有个腰酸背痛腿抽筋,谁都怀念曾经那个腰不酸,腿不疼,一口气上五楼的日子。

补钙的意识有了,骨头汤喝上了(尽管没什么用),也知道喝奶了(可能一天不足300g)。

但是新的问题来了:牛奶是补钙的,钙片也是补钙的,能不能钙片就牛奶一块儿吞了,将钙一下子补踏实了?

奶叔先说结论:最好别这样做。

具体分析牛奶和钙片的关系之前,咱们先来弄清楚钙是如何被身体吸收的。

人体摄入的钙,并不能直接被吸收,需要在膳食消化的过程中被分解释放成一种可溶性的钙离子,才能被身体吸收。

钙穿过我们的胃,来到肠道等待被分解释放,如果有维生素D来帮忙,那么钙离子会被更快地分解扩散。

当钙的摄入量较低时,十二指肠和小肠上段会主动吸收掉这些钙。而当我们钙摄入量较高时,维生素 D 也会帮助肠腔各段都活动起来,对钙离子进行吸收释放。

经过了肠道释放的钙离子,就随着血液通往不同的地方。

接着有 1% 的钙会来到软组织、细胞外液和血液里,维持人体内多种生理功能,比如血液凝固等。

另外 99% 的钙会来到我们的骨骼,它们被称为骨骼钙。

钙和磷一起构建骨骼,而血液中的维生素 K2 则帮忙减少骨头中钙的流失。

当然了,并不是所有的钙都可以被身体吸收利用。

那些没有被吸收利用的钙,10%~20% 从肾脏排出,80%~90% 经肠道排出。

根据《中国居民膳食营养与健康状况》调查结果显示:

我国城乡居民每日饮食中的钙摄入量为 366.1 mg,城市为 412.4 mg,农村为 321.4 mg,远远低于中国营养学会推荐的成人每日适宜摄入量 800~1000 mg,儿童和中老年人缺钙问题尤其严重。

但补钙要合理,并不是越多越好。

对于普通成年人来说,钙的推荐摄入量为每天 800~1000 mg,而我国居民钙的实际摄入量平均仅为 400 mg左右。

所以大部分人每天补充 400 mg钙比较合适,老人、孕妈妈、哺乳期的妈妈可以适量稍多一些。

奶类和豆制品都是钙含量比较高的食物。拿牛奶来说,100mL牛乳中含钙104mg左右,而且是自然钙,能完全被人体吸收。

但如果牛奶或者豆制品一起与钙片吃下去,就会在一时间摄入太多钙,吸收的效率反而会下降,浪费营养。

钙片其实适合与水果蔬菜一起吃,因为果蔬中的维生素 C 有利于钙的利用。

很多人担心蔬菜里的草酸会和钙结合,在体内形成结石。的确一些涩味蔬菜含有草酸,吃之前用热水焯一下就行,能去除掉很多草酸,不会明显影响钙的利用。

首先要坚持喝牛奶。

每天300g,如果不喜欢喝牛奶,可以用酸奶、奶酪代替,或者将牛奶做成美食,从喝牛奶改成吃牛奶。

其次多吃豆制品(卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等)、深绿色的叶菜(小油菜、小白菜、芥蓝等)、芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等。

这些食物中,不仅含有丰富的钙,还有很多有利骨骼健康的营养素,例如钾、镁、维生素 K、维生素 C,这是钙片中没有的营养素。我们不能单靠吃钙片来补钙。

第三是少吃盐。

盐中的钠与钙在肾小管的重吸收过程中是竞争关系,也就是钠摄入量过高时,会相应减少钙的重吸收,而使得尿钙的排泄增加,降低钙的利用率。

每人每天吃盐不要超过6g,千万别养成“重口味”的习惯。

最后就是多运动,多晒太阳,少抽烟,良好的作息才能让骨头越来越健康。

一口吃不成个胖子,补钙这事也得遵循科学规律,慢慢来。

奶粉们,你们什么时候开始意识到要补钙了?

留言告诉奶叔吧!

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