吃花生要不要带皮，一起来看看小编今天的分享吧。
一般来说，吃花生的时候要带花生皮，去掉花生皮是错误的。但是对于血液粘度高的人来说，吃花生皮是不合适的。因为花生皮含有纤维素、蛋白质、脂肪、单宁多酚、矿物质等，而芦丁、白藜芦醇、花青素等活性物质的含量也很高，所以应该吃花生皮。花生皮味道很涩。从中医的角度来看，它是一种很好的中药。
拓展小知识：
花生带皮吃好不好
1、防癌抑癌
花生皮中的芦丁、白藜芦醇、花青素等物质可以对抗自由基，抑制癌细胞的生成和转化，都具有一定的抗癌和抗癌作用。
2、凝血止血
花生皮可以抵抗纤维蛋白的溶解，减少伤口出血，促进骨造血，还可以增加血小板的含量，具有凝血和止血的功能。
3、促进肠道蠕动
花生皮的纤维素含量很高，约占30%。一起吃花生皮可以促进肠道蠕动，适量食用可以缓解便秘。
4、保护心血管
花生皮中的芦丁可以降低毛细血管的通透性，维持和恢复毛细血管的正常弹性。芦丁也是合成曲克芦丁的主要原料，它能有效抑制血小板聚集，预防血栓形成。所以花生皮可以保护心血管系统。
花生皮食用禁忌有哪些
1、花生皮可以止血，促进血液凝固。因此，血液粘度高、瘀伤、血瘀的患者不宜吃花生皮。吃花生皮会引起血瘀，增加血瘀。
2、不能为了吃花生皮而吃很多花生。花生不容易消化。吃很多花生会加重你的胃负担。如果你需要花生皮，你可以去药房买。
3、如果贫血患者血液粘度高，最好采取其他补血措施，如吃血豆腐等，而不是吃带皮花生补血。
4、花生和黄瓜不能一起吃，容易引起腹泻，并可能损害肾脏。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
寒露到了！老话说“寒露吃3宝”，指的是哪3宝？应节气，正当吃
大家好，我是小圆圆。不知不觉间，夏天越来越远，此时已是寒露。寒露是秋季的第五个节气，每年的公历10月7日-9日，天气降温，霜露都会凝结，故称“寒露”。早在元代，我国理学家吴澄就曾说过：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
寒露时节过后，各地气温骤降，此时一定要注意保暖，以防受凉感冒。除此以外，饮食上也要注意多吃滋补类的食物，少吃辛辣类的食物。民间有一句俗话——“寒露吃3宝，赛过神仙药”。有条件的话，寒露多吃这三样食物，保你一冬不感冒。
一、山药山药天生自带黏液，多吃山药能够润肺止咳。山药的做法多样，可煮粥、可煲汤、可清蒸，秋季来一碗热腾腾的山药炖排骨，不仅润肺，而且暖胃！
推荐食谱：山药炖排骨
主要食材：山药、排骨、葱段、料酒、温水、葱花
制作步骤：
1、将排骨改刀，将芍药去皮，切成小段
2、锅中加入半盆凉水，加葱段、料酒、排骨，水开后焯烫15分钟，去除排骨的腥味
3、锅中重新加水，放入排骨、葱段，开中火炖煮50分钟。加水时，尽量用温水，尽量一次性加足，这样炖出来的汤，更浓稠，更香
4、排骨炖煮50分钟后，加入切好的山药，再炖30分钟
5、山药软烂后，加入鸡精、盐、胡椒粉、葱花调味
二、芝麻芝麻 被人誉为“八谷之冠”，不论是直接食用，还是用来榨油，都有很高的营养价值。秋季吃芝麻，有利于润燥，排毒，清肠胃。
推荐食谱：芝麻烧饼
主要食材：芝麻、面粉、鸡蛋、盐、酵母粉
制作步骤：
1、盆中倒入2碗面粉，2勺酵母粉，1勺盐，混合均匀
2、取适量清水，边倒边搅
3、将面粉揉成面团，改好盖子，醒发20分钟
4、、另取一个小碗，碗中加芝麻酱、香油、盐，快速搅匀
5、、取面团，擀成薄片，中间抹芝麻酱，卷成团
6、将面团搓长，切小段，表面撒芝麻
7、锅中刷油，开小火，将饼胚放进锅里，慢慢煎熟
三、花生花生一直是人们心目中的“长生果”，花生中富含维生素、蛋白质、优质脂肪，秋季多吃花生，可以健胃养脾，预防秋燥。新鲜花生最好连皮煮着吃，比起去皮花生，带皮的花生不仅更容易消化，而且花生的红衣还具有独特的保健功效。
推荐食谱：花生豆浆
主要食材：黄豆、花生、红枣、白砂糖
制作步骤：
1、将黄豆和花生放在碗中，浸泡一夜
2、将红枣洗净、去核，沥干水分备用
3、将泡好的黄豆、花生、红枣，放进豆浆机
4、豆浆机内加入适量清水，按下功能键
5、等待半个小时后，将豆浆倒入碗中，加入适量的白砂糖调味
总结：
寒露时节，气候从凉爽转变到寒冷，此时，我们的皮肤正面临寒冷交替，稍有不慎，就会感染寒邪。要想避免感冒，寒露时节一定要多吃这三种菜！
