给烤鸭店取名字怎么取了?一起来了解下吧。
烤鸭店取名字的方法
烤鸭是一道地道的中国美食,烤鸭店取名也应当遵循美食店取名的普遍规律,但同时又要结合烤鸭这一美食的特色和店铺本身的特征来进行取名工作。
(1)用有代表性的事物命名
全聚德今天的盛名不是一朝一夕形成的,同治三年全聚德就已经创立,汇聚了几代人一百多年的心血。与当年相比,当下的市场环境发生了翻天覆地的变化,留给新兴烤鸭店去经营口碑的时间非常紧迫,烤鸭店取名时可以选一些有名气或代表性的事物命名,以便更快打开市场。
(2)从烤鸭的口感出发
烤鸭的口味有很多种,有些焦脆,有些外酥里嫩,不同的口味对应不同的消费人群,烤鸭店取名时可以将口味的特征放在名字中体现出来,如此一来可以使烤鸭店与制作其他口味烤鸭的店铺区分开来,而则简洁清晰的信息能更好地吸引目标顾客。
(3)取大气风格的名字
与麻婆豆腐、青椒炒肉等家常菜不同,烤鸭是一道大菜,多出现于大型宴席中,甚至有全鸭席。且烤鸭已经成为中华饮食的一个符号,北京烤鸭对首都北京的意义远不止是一道小小的美食,对于烤鸭这种具有独特意义的食物,店铺取名时用大气风格的名字。
烤鸭店名字推荐
好的名字不仅可以为烤鸭店锦上添花,还是经营者修养的一种侧面反映,下面是小编为大家推荐的几款好听的烤鸭店名字,以供参考。
脆皮烤鸭
鸭皮富含脂肪,被烤过后油脂溢出,芳香四溢,加上炙烤后皮层硬化,入口会发出卡兹卡兹的脆响,格外诱人。脆皮烤鸭通过描述烤鸭的香脆口感,借住烤鸭自身口味的魅力来吸引顾客,尤其是对喜欢脆皮的人群,这个烤鸭店名字极具诱惑力。
焦糖烤鸭
中国广大南方地区尤其钟爱甜食,不仅是平时的点心,饭菜里也从不吝惜对糖的使用,所以咸甜口味的烤鸭非常符合南方人的口味,不仅如此,据研究表明,人类偏爱半糖半脂肪的组合,烤鸭加上焦糖烤制的焦糖烤鸭正是糖与脂肪的完美搭配。
新式烤鸭
传统的烤鸭是通过炭火或烤箱烤制,但这样的加工方式可能产生致癌的苯丙芘,如果是木材烤制还会沾染灰尘,加之当下人们对饮食健康的高度重视,更加健康的新式烤鸭便应运而生,新式烤鸭这个店名主要是用来区别传统烤鸭店,主要突出一个新字。
妙妙烤鸭
店铺取名一般都会采用自夸式的取名方法,因为这是让顾客了解到店铺优点的最直接简单的方式,但是这类名字取不好很容易显得浮夸,起到反效果。妙字为赞美烤鸭店烤鸭味道精妙可口之意,也是自夸,但巧妙运用叠词妙妙后名字不但没有浮夸感,反显率真可爱。
烤鸭店名字大全
一个各方面均令人满意的烤鸭店名字并不容易取,不仅要贴合店铺,还要能迎合顾客。如果各位也有给烤鸭店取名的需求,可参考下面的名字大全。
远征烤鸭、馋嘴鸭烤鸭
缘梦烤鸭、味美鲜烤鸭
玉元烤鸭、仙客来烤鸭
一福烤鸭、天美禄烤鸭
怀德烤鸭、大公社烤鸭
明明烤鸭、脆脆呀烤鸭
侠客烤鸭、好朋友烤鸭
唯飞烤鸭、好多肉烤鸭
威菲烤鸭、千华锦烤鸭
旺盛烤鸭、福满溢烤鸭
平亮烤鸭、财华顺烤鸭
梅氏烤鸭、回头客烤鸭
花色烤鸭、好运来烤鸭
天得烤鸭、奇香斋烤鸭
上京烤鸭、约上双烤鸭
多汁烤鸭、鑫惠泽烤鸭
煌品烤鸭、麻强脆烤鸭
张记烤鸭、老啤酒烤鸭
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
居民楼下的老牌烤鸭店,吃了20年
居民楼下的老牌烤鸭店
在德胜门外有一家开了将近20年的老牌烤鸭店,不少附近的居民都是吃着它家的鸭子长大,不仅是传统京味菜,一些特色的湘菜和粤菜在这儿也能吃到。
到店都吃这两样
进店几乎桌桌必点的就是这份招牌【双炉烤鸭】,每份都是现烤出炉,现场片好上桌。各种配料蘸料一样不少,可以换着花样吃个够。
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每只鸭子经过专利双炉中的烤制后滋滋冒油,外层鸭皮透亮且酥脆,一口压下去油香满满;肥瘦相间的肉最适合卷饼,一整份足够4个人食用。
除了烤鸭卷饼,鸭皮蘸白糖这个吃法没试过的一定要尝试一下,可以感受到鸭皮的油润,口感和味道都更上一层楼。
【鸿运大鱼头】也是家庭聚餐时候比较受欢迎的大菜,对半劈开的大鱼头占满一整锅一边吃一边底下在加热,咕嘟咕嘟的很有食欲。
吸满了汤汁的鱼肉鲜嫩入味,一丝一丝的纹理说明鱼的新鲜。吃之前沾满汤汁,鱼肉的鲜甜混合酱汁的浓厚咸香,非常下饭。
和鱼头做搭档的是这根比手臂还长的大油条,上桌前服务员会帮忙剪成小段泡到鱼汤里。外酥里软的油条外皮吸饱汤汁,多泡一会也不会变软,越吃越上瘾。
还有这些可以点
-京味家常菜-
北京特有的【贝勒爷烤羊肉】用炙子烤制直接端上桌,里面的葱是一大亮点,混着羊油烤完的葱段有带着肉味的干香,口味不亚于羊肉。
京味菜里的扛把子【炖吊子】也值得一试,大肠处理得很干净,肝和肺也给的很足,吃之前记得拌匀上层的蒜泥~
【北京派】也就是咱们常说的三不沾,是很考验厨师对火候掌握的一道菜。它家在里面加入了榴莲和水果丁,别有一番风味。
【京城酸汤酥肉】和肉菜很搭,吃腻了来上一碗酸酸的很开胃,里面的酥肉、鹌鹑蛋、木耳和青菜营养丰富,老人小孩都会喜欢。
做成元宝形状的甜品【招财进宝】也是解腻神器,果味的果冻吃起来很清爽,拍照也很好看。
-下饭干锅 · 小炒-
除了京味菜,店里还有一些湘菜小炒和粤菜。【干锅黑山羊】很受小分队喜爱,黑山羊肉肥瘦相间胶质满满,辣度也很足。
【麻辣草原肚】和椒麻鸡味道相近,大片的千层肚吃起来很过瘾~
-广式煲仔饭 · 啫啫煲-
【生啫脆肠】和【腊味煲仔饭】属于老广那边的口味,更偏甜一些,甜口的酱汁real下饭。
家庭聚餐好去处
店里的装修风格比较古朴淡雅,有散座也有包间,很适合带着父母或朋友一起用餐。它家到饭点时候座位很满,人多的话可以提前订个座~
店名:鸿运天外天烤鸭店(德外店)
地址:德胜门外大街11号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00;17:00-21:30
电话:010-62021232
预估人均:78元左右