南瓜子壳能吃吗，一起来看看小编今天的分享吧。
南瓜子的壳是可以食用的，没什么具体的副作用。但是，南瓜子的壳一般来讲是不建议吃的，因为不好咬烂，下咽感觉粗糙，不易消化，而且还有损伤消化道的可能性。还有，南瓜子壳在运输炒制的过程中会很脏，不能保证卫生。
南瓜子的仁是补身体用的，而南瓜子的壳是咸的，正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。不过，要是吃的话，一定要咀嚼碎了，以免卡住嗓子。
如何快速剥南瓜子仁
1、一般情况下工厂的南瓜子仁都是机器剥出来的。南瓜子加入料斗后，进入提升机，和多种除杂机，去除两个并在一起的南瓜子、石子等重物、轻于南瓜子的杂质、瘪籽、个头大于南瓜子的物质。
然后进入脱壳机，其实脱壳的方法和用嘴嗑南瓜子很像，首先南瓜子按照一定规则排序，然后进入齿辊，从侧面挤压撞击南瓜子，导致南瓜子皮破碎。
然后南瓜子仁和南瓜子皮还有没有剥开的南瓜子经过多层分离器，南瓜子皮吹走，南瓜子仁分出整仁和碎仁，未剥开的南瓜子重新回到脱壳序列脱壳。
2、如果是少量的可以人工剥，自己手工剥南瓜子或者用一些方法。比如用钥匙。找一把有有孔的钥匙，把南瓜子放在钥匙孔里面，手拿住南瓜子轻轻一转，南瓜子壳就剥开了。
3、准备一双筷子，一根皮筋和一张纸巾，先把纸巾竖着对折之后再对折，接着横着对折再对折，然后把皮筋绕几圈在筷子上，最后把折好的纸巾放在筷子中间，把南瓜子的尖端放进筷子中，轻轻一按筷子，南瓜子壳就剥开了。
4、用手机支架，把南瓜子放在手机支架上，用手轻轻一按，也可以剥开。
5、指甲刀。把南瓜子放在刀口和支撑架之间，就像剪指甲一样，轻轻一按，南瓜子壳就剥开了。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
南瓜子竟然有这个作用！早知道就每天吃一把了
1
保护前列腺
南瓜子中的单不饱和脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。有关实验证明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。
2
降脂防中风
调查研究显示，南瓜子富含单不饱和脂肪酸，能预防冠状动脉疾病和由血脂升高引起的中风。
3
抑制肿瘤
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；对于肝癌、前列腺癌等有明确的抑制作用。
4
加强心脏健康
南瓜籽含有镁、锌、脂肪酸和抗氧化剂，这些对心脏健康扮演了重要角色。根据一项研究显示，种子中发现的α-亚麻酸，能预防心血管疾病。
另一项由西印度群岛大学基础医学科学系进行的研究发现，南瓜籽油对停经後妇女有益，因为它有助於降低血压，并增加好胆固醇（HDL）。
5
减少发炎
南瓜籽充满了强大的抗氧化剂，这能有效保护细胞不受自由基伤害，并对抗炎症。
吃抗氧化剂高的食物有助於改善你的整体健康，防止不同的疾病，特别是心血管疾病。可查看由格拉茨医学大学进行的关於抗氧化剂、炎症和心血管疾病的研究。
6
控制血糖含量
由於高含量的镁，南瓜籽有助於调节血糖水平，降低糖尿病的风险。哈佛公共卫生学院营养系进行的一项研究发现，食用富含镁的食物可显着降低糖尿病风险。
7
有助於更好的睡眠
南瓜籽含有大量色氨酸，色氨酸是一种在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根据消息来源，每天食用1克色氨酸将显着提高睡眠质量。1/4杯南瓜籽约含有0.17克的色氨酸。别忘了他们还富含镁，这也有助於睡眠。
8
预防肾结石
由于不健康的饮食习惯，导致结石病在生活中很常见，而且节食在抽烟喝酒人群身上更加常见，如果经常吃的话，可以对肾结石起到很好的预防作用。
9
促进儿童成长
南瓜子中间含有的锌元素是比较多的，而锌元素可以促进人体合成足够的成长因子，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促进身体成长。
10
抗衰老
南瓜子中含有抗机体氧化成分，每天都适当吃一些南瓜子，就能帮助延缓衰老。
注意事项
1.适量。每次至少食用20克南瓜子，但不宜过量，过食南瓜子影响消化功能。
2.坚持食用。最好坚持食用，不要间断。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与用其他药物无任何矛盾。
3.南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
4.南瓜子的壳是可以食用的，没啥副作用。但是不建议带壳吃。因为不好咬烂，下咽感觉粗糙，不易消化，而且还有损伤消化道的可能性。而且，壳有点脏，不能保证卫生。
